一、当归煮蛋怎么做?
步骤/方式1
准备食材用料:鸡蛋3个,当归5克,红枣20克,桂圆干15克,枸杞子10克,红糖10克
冷水下锅煮熟鸡蛋
步骤/方式2
鸡蛋剥壳用叉子叉些小洞
步骤/方式3
冷水下锅放入当归和鸡蛋
步骤/方式4
放入红枣、桂圆干和红糖
步骤/方式5
煮至入味,下入枸杞子即可。
步骤/方式6
装碗开吃
二、当归煮鸡蛋的做法?
一、当归蛋需要煮约40分钟左右的。
二、
1.当归蛋做法食材明细当归10g红枣80g黄芪10g鸡蛋3个红糖10g步骤准备好材料
2.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3.煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
4.将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5.转小火,加入红枣
6.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
7.加入红糖,再煮三四分钟即可
8.趁着温热食用即可
三、百合枸杞大枣汤做法?
用料:大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
做法步骤:
步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
步骤2:葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐,枸杞大枣骨头汤就完成了
四、当归汤的做法和配料?
1、主料:土鸡半个、新鲜党参40克、当归20克、红枣4个、枸杞。
2、辅料:料酒2勺、盐、姜片3片。
第一步:先将土鸡清洗干净。
第二步:然后放入锅中焯水。
第三步:煮至变色捞出用水洗净血沫。
第四步:然后沥干水分。
第五步:准备好配料:新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞。
第六步:把土鸡放入电炖锅中,再放入配料。(枸杞除外)
第七步:炖1小时。
第八步:期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮。
第九步:最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调味。
第十步:时间到了就完成了。