一、茶树菇黄花菜炖鸡汤的做法？
主料：
黄花菜10克
茶树菇10克
母鸡1只
辅料：
姜适量
葱适量
做法步骤：
1.茶树菇和黄花菜洗净用温水泡发1小时。
2.鸡洗干净剁成大块。
3.生姜葱入锅烧开，加入鸡块烫一烫捞出。
4.取砂锅加入鸡块，茶树菇和黄花菜在加入清水与盐。
5.大火烧开后转中小火炖至1个半小时。
二、炖乌鸡汤放什么材料好喝？
材料：净乌鸡1只，花旗参、大枣、山药片各20克，枸杞子15克，黄花菜10克，葱段、姜片各适量。
调料：盐适量。
做法：
1 乌鸡入沸水氽烫去除浮沫，捞出洗净；花旗参、黄花菜分别洗净，大枣去核洗净，备用。
2 炖盅中加所有材料及适量水。
3 盖上盖子，隔水炖煮1.5～2小时，至肉熟烂，加适量盐调味即可。
乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，对血虚、肾虚等很有效。
三、黄花菜能和乌鸡一起煮吗？
把整只鸡洗净，准备一个煮锅。。加入半锅水。把鸡放进去，加入黄花菜，红枣，枸杞子，大葱。。炖半小时。。再加糖，盐，鸡精。。很好吃的黄花菜鸡汤就出锅~~~。。
干黄花菜泡一个小时，去掉硬蒂洗净。