圆肉红枣枸杞煲鸡汤做法(圆肉红枣枸杞煲鸡汤做法大全)

淘菜谱 2023-03-15 06:10 编辑:admin 243阅读

一、枸杞、大枣、花生、桂圆炖老母鸡?

辅料:大枣,枸杞,花生,桂圆 调料:大葱姜 料酒 盐 类别:肝调养调理,肾调养调理,气血双补调理,补虚养身调理 ,壮腰健肾调理。

1.鸡一只清理干净, 2.切块。3.红枣枸杞,花生,桂圆适量, 4.切好的鸡肉过开水去血水, 5.再放进汤锅里,再葱,料酒,姜片炖30分钟后,再放进大枣,枸杞,花生,桂圆,盐。6.再盖上盖子再焖20分钟即可 总计一个小时左右。

二、红枣桂圆鸡汤做法?

用料

鸡腿2个

红枣6-8个(也可根据自己喜好)

桂圆7-8颗

枸杞一小把

盐适量

做法

1鸡肉焯水捞起,再过冷水洗净(也可不过冷水)

2红枣温水冲洗干净去核

3枸杞温水冲洗,桂圆剥壳备用

4水烧开(最好用砂锅),鸡肉倒入煮开后,改中小火,炖约25分钟,放入红枣枸杞桂圆,再炖15分钟即可。美味的鸡汤就完成了~

三、五圆炖鸡的做法?

土鸡(杀好的)800克,红枣10克,桂圆肉10克,枸杞3克,荔枝肉、莲子、生姜、葱各10克

盐、白糖各5克红糖3克,绍酒10克,胡椒粉少许。

①鸡洗净内脏斩成块。红枣、枸杞洗净,莲子泡透,生姜去皮切片。葱洗净捆成把。

②锅内加水。待水开时放入土鸡。用中火煮尽鸡内血水.捞起摆入炖盅内。

③然后把红枣、桂圆肉、枸杞、荔枝肉、莲子摆入碗内,调入盐、白糖、红糖、绍酒、胡椒粉,加入葱把,注入清水。加盖,入蒸柜蒸约2小时后去掉葱把即可食用。