一、猪肚跟什么煲汤好喝？
猪肚煲汤，用一只乌鸡，把鸡塞入鸡肚子里，大枣，枸杞，人参，田七用沙锅炖开，炖开了开慢火慢慢炖。熟了少放食盐，在少放点蘑菇下去炖，汤纯白，好喝。
二、猪肚子炖鸡汤的正宗做法？
步骤/方式1
猪肚清洗干净
步骤/方式2
猪肚加冷水进砂锅里，开大火焯水，猪肚煮到变硬就可以捞出来了
步骤/方式3
清洗干净、切条备用
步骤/方式4
老母鸡清洗干净，剁成小块，冷水进锅，放一点姜丝，大火焯水煮开3分钟，捞出来清洗干净。肉类焯水一定要用冷水，不加锅盖，这样才可以去除肉腥味。
步骤/方式5
砂锅里清洗干净重新加水，放入姜丝、红枣、当归和黄芪大火煮开再煮10分钟，把药材的营养煮出来
步骤/方式6
放入焯过水的猪肚和鸡肉，大火煮开后转小火煲1个小时。
步骤/方式7
猪肚鸡汤熬到浓白，加枸杞煮2分钟，加适量的白胡椒到汤里，按照家人的口味加盐调味
步骤/方式8
成品图
三、猪肚炖什么好吃又营养又养胃？
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猪肚乌鸡汤
原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。
做法：
（1）在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；
（2）乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净，浸泡10分钟；
（3）煮熟的猪肚切成条，与鸡块、枸杞、红枣等，一同放入锅中大火煮沸，文火炖半小时；
（4）放入竹荪继续炖20分钟，出锅前加食盐调味即可。
四、猪肚子炖什么好吃？
猪肚炖乌鸡的汤好吃
原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。
做法：
（1）在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；
（2）乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净，浸泡10分钟；
（3）煮熟的猪肚切成条，与鸡块、枸杞、红枣等，一同放入锅中大火煮沸，文火炖半小时；
（4）放入竹荪继续炖20分钟，出锅前加食盐调味即可。
五、猪肚子炖什么好吃又营养？
日常生活中，可用猪肚炖白胡椒、莲子、栗子、人参、红枣和黄芪等，不仅味道鲜美、营养丰富，而且还有助于养胃，适量食用有益于人体健康。
1、猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味；
2、猪肚炖莲子：莲子中含有丰富的矿物质和维生素，且莲子味道清香，而猪肚中含有较多的蛋白质，二者一起食用，可起到补充营养物质的作用，同时还具有益肾涩精、补养心气，具有缓解心悸、失眠、脾胃虚弱等功效；
3、猪肚炖栗子：栗子香甜适口，且栗子和猪肚都具有养胃健脾，补中益气的作用，二者同食可以增加疗效，起到温补胃肠的作用；
4、猪肚炖人参：人参、猪肚均具有健脾胃、补益气的作用，二者同食具有补虚损，滋养脾胃的作用；
六、乌鸡猪肚，山药，白参菌可以一起煮汤？
可以
食材准备：
野山参10g，鸡肉200g，猪肚200克，白参菌，盐，枸杞，红枣适量。
做法：
1、将野山参洗干净备用。
2、鸡，猪肚切块，洗净备用。
3、鸡块焯下水，去除浮沫血水。
4、将野山参和鸡块，猪肚一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。
5、炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。再炖1个小时即可出锅。
6、野山参鸡汤就完成了。