一、党参炖鸡汤的做法?
步骤/方式1
准备带骨乌鸡肉250克
步骤/方式2
准备红枣3克、枸杞1克、姜片2克、鹿茸1克
步骤/方式3
准备党参3克
步骤/方式4
鸡块放入锅里加清水2L、加白酒8克、焯水10分钟
步骤/方式5
捞起洗净放入砂锅
步骤/方式6
加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、党参
步骤/方式7
加入清水2L、料酒5克、食盐2克、大火烧开、小火慢炖90分钟即可
步骤/方式8
成品图
二、当归煲鸡的正确做法?
步骤/方式1
食材:乌鸡1只,当归10克,党参5克,红枣6粒,桂圆4粒,枸杞10克,姜片3片。
做法:乌鸡去掉内脏洗干净
步骤/方式2
准备炖汤所需的食材
步骤/方式3
乌鸡整个放入砂锅中,放入没过乌鸡的清水
步骤/方式4
大火煮至水开,锅开后继续煮10分钟,分两次撇掉表面的浮沫
步骤/方式5
第二次的浮沫
步骤/方式6
然后把所有食材(除枸杞外),放入砂锅内,盖上盖子,小火慢炖,约一个半小时
步骤/方式7
最后下入枸杞,再炖5分钟即可
三、党参当归炖鸡的做法?
步骤/方式1
备好材料:鸡半只,当归适量,姜一块,党参适量,莲子适量,大枣适量,枸杞适量,盐适量
把鸡,处理好,砍块洗净。
步骤/方式2
锅烧开水把鸡焯水,再用清水洗净
步骤/方式3
准备好材料洗净
步骤/方式4
把焯好鸡放入锅里,加水,快满了就行,大火煮开
步骤/方式5
除了枸杞其他材料放入锅中和鸡一起最小火炖两个小时
步骤/方式6
炖了两小时后在把枸杞放里面继续最小火炖半小时
步骤/方式7
美味的党参当归鸡汤就做好了
四、枸杞炖鸡汤的做法?
用料
鲜鸡肉 适量
枸杞 适量
党参 适量
红枣 4颗
盐 适量
西洋参 5克
虫草花 10克
做法步骤
1、将半只鸡切块,洗干净备用。
2、准备好搭配的药材,洗干净。
3、加水同时放入锅中,中火慢炖。
4、熬煮过程中,若产生了细沫和过多油脂可以用勺子过滤出来。
5、加少量盐,搅拌均匀,出锅!
五、当归党参炖鸡汤做法?
步骤/方式1
鸡肉洗净后,锅中放入适量的油后加入鸡肉,翻炒主要是为了煸出香味后加入适量的盐,锅里倒入水。
步骤/方式2
提前准备好食材,锅里加了水就可以放入这些
步骤/方式3
换锅,把鸡肉,当归,党参,红枣,枸杞等所有东西放入后,开大火煮沸转小火慢炖两小时
步骤/方式4
可以放点胡椒粉
步骤/方式5
两小时后炖出来的汤特别浓郁,特别香
步骤/方式6
开喝了