雪燕 桃胶 枸杞怎么烧

淘菜谱 2023-03-12 20:41 编辑:admin 223阅读

一、桃胶雪燕做法?

工具/原料

桃胶 (15g)

雪燕 (5g)

枸杞 (5g)

红枣片 (10g)

黄糖 适量

方法/步骤

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将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心。

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食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟。

然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅,慢火再炖20分钟即可。

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放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了,炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会,放上自己喜欢的水果,营养又解暑.

二、雪燕煮法最简单的做法?

一、食材清单

桃胶 40g 、 雪燕 5g 、 皂角米 10g 、 冰糖 适量 、 枸杞 适量 、 红枣 5颗

二、烹饪步骤

1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时。

2.把泡发好的桃胶、皂角米和雪燕去掉杂质,冲洗干净。

3.枸杞洗干净,红枣几颗,将全部材料放入炖盅,加适量水,没过材料即可。

4.隔水炖两个小时,出锅前加适量冰糖即可食用。

三、蒸雪燕的做法?

食材准备

桃胶10克|皂角米10克|雪燕5克|冰糖20克|枸杞2克|红枣4颗|水360克

制作步骤

1桃胶,皂角米,雪燕浸泡8小时,可提前一晚泡上。

2泡好后洗净,准备两个炖盅,分别等量加入泡好的桃胶,皂角米,冰糖,红枣和水。

3大厨微蒸烤炸多功能一体机设置高温蒸模式,提前预热好。

4将两个炖盅放入大厨一体机内,高温蒸120℃蒸70分钟。蒸50分钟时拿出,加入枸杞,泡好的雪燕,继续蒸20分钟即可。

四、五谷豆花桃胶雪燕皂角米的做法?

主料

桃胶40克

皂角米15克

雪燕10克

枸杞10克

辅料

椰奶100克 冰糖适量

准备好食材

步骤1

冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时;清洗干净。

步骤2

先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火。

步骤3

小火煮20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖,继续小火炖煮。

步骤4

再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火。

步骤5

最后倒入椰奶,一道美味滋补养颜的糖水就做成了。

五、拉丝雪燕的做法?

食材用料

桃胶 3g,枸杞 6粒,红枣 2颗,皂角米 3g,雪燕 3g,纯牛奶 250ml

做法步骤如下:

步骤 1

把皂角米和桃胶分开泡发,泡的时候不要节约水,因为泡发出来很多的,水量一定要够

步骤 2

雪燕泡发也是很多的,水量要足

步骤 3

把桃胶、皂角米、雪燕一起放进炖锅,加适量水,炖30分钟,然后加入冰糖、枸杞 、红枣和倒入纯牛奶或者椰汁,再炖10分钟即可

六、三胶羹的做法?

主料

桃胶50克

雪燕20克

皂角米100克

辅料

枸杞10只

冰糖适量

矿泉水500毫升

三胶羹的做法

步骤1

将桃胶、雪燕和皂角米分别用不同容器装好

步骤2

分别加入清水浸泡

步骤3

将桃胶完全浸开

步骤4

雪燕、皂角米也要完全浸开、浸透

步骤5

锅内放入500毫升矿泉水和皂角米,煮开后分别放入桃胶、雪燕。水开后,加入冰糖慢火煮15分钟即可。撒上几颗枸杞,更漂亮

烹饪技巧

控制好火候,否则会煮烂的

七、雪燕桃胶的正确炖法和吃法?

做法:

1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。

3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。

4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。

5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

6、倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。

7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

8、把炖盅放入养生壶内。

9、启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。

10、剩下10分钟时,加入冰糖。

11、继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。

12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

八、雪燕窝的正确炖法和吃法?

食材用料

桃胶12克

雪燕3克

皂角米3克

牛奶400克

枸杞10粒

冰糖30克

方法/步骤

1.桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。

2.锅里倒入适量的水,放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。

3.倒入牛奶,之后放入雪燕炖15分钟,注意时不时搅拌一下,以免粘锅。

4.把枸杞洗净后倒入锅中。

5.放入冰糖煮10分钟,煮至冰糖完全融化即可。

6.完成

九、雪燕的正确桃胶炖法和吃法?

做法:

1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。

3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。

4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。

5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

6、倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。

7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

8、把炖盅放入养生壶内。

9、启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。

10、剩下10分钟时,加入冰糖。

11、继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。

12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

功效:

雪燕是是一种珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型的滋补养品,用雪燕煮的糖水 有着与燕窝一样的作用。 雪燕具有平热解毒,滋润祛暑,调节人体胶原蛋白生长的作用,队皮肤也有很好的保养,与燕窝作用极其类似。

十、雪燕桃胶的做法?

1 需要一定的时间和耐心。2 雪燕和桃胶都属于滋补食品,雪燕是一种昂贵的滋补品,而桃胶则是补血补气的常用材料。它们的制作过程需要非常小心谨慎,以确保食材的质量和营养成分得到充分的保留。3 首先,需要将雪燕和桃胶分别浸泡在清水中,使其充分吸收水分。然后进行煮制,需要注意火候和时间,以保证煮出的雪燕和桃胶质地细腻,口感好。最后可以加入适量的糖或蜂蜜,提升口感。4 此外,需要注意的是,雪燕和桃胶都是高档的食材,价格较为昂贵,所以在制作过程中需要谨慎防止浪费。在保存和食用时也需要注意卫生和品质。