一、桃胶雪燕做法?
工具/原料
桃胶 (15g)
雪燕 (5g)
枸杞 (5g)
红枣片 (10g)
黄糖 适量
方法/步骤
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将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心。
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食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟。
然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅,慢火再炖20分钟即可。
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放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了,炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会,放上自己喜欢的水果,营养又解暑.
二、雪燕煮法最简单的做法?
一、食材清单
桃胶 40g 、 雪燕 5g 、 皂角米 10g 、 冰糖 适量 、 枸杞 适量 、 红枣 5颗
二、烹饪步骤
1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时。
2.把泡发好的桃胶、皂角米和雪燕去掉杂质,冲洗干净。
3.枸杞洗干净,红枣几颗,将全部材料放入炖盅,加适量水,没过材料即可。
4.隔水炖两个小时,出锅前加适量冰糖即可食用。
三、蒸雪燕的做法?
食材准备
桃胶10克|皂角米10克|雪燕5克|冰糖20克|枸杞2克|红枣4颗|水360克
制作步骤
1桃胶,皂角米,雪燕浸泡8小时,可提前一晚泡上。
2泡好后洗净,准备两个炖盅,分别等量加入泡好的桃胶,皂角米,冰糖,红枣和水。
3大厨微蒸烤炸多功能一体机设置高温蒸模式,提前预热好。
4将两个炖盅放入大厨一体机内,高温蒸120℃蒸70分钟。蒸50分钟时拿出,加入枸杞,泡好的雪燕,继续蒸20分钟即可。
四、五谷豆花桃胶雪燕皂角米的做法?
主料
桃胶40克
皂角米15克
雪燕10克
枸杞10克
辅料
椰奶100克 冰糖适量
准备好食材
步骤1
冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时;清洗干净。
步骤2
先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火。
步骤3
小火煮20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖,继续小火炖煮。
步骤4
再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火。
步骤5
最后倒入椰奶,一道美味滋补养颜的糖水就做成了。
五、拉丝雪燕的做法?
食材用料
桃胶 3g,枸杞 6粒,红枣 2颗,皂角米 3g,雪燕 3g,纯牛奶 250ml
做法步骤如下:
步骤 1
把皂角米和桃胶分开泡发,泡的时候不要节约水,因为泡发出来很多的,水量一定要够
步骤 2
雪燕泡发也是很多的,水量要足
步骤 3
把桃胶、皂角米、雪燕一起放进炖锅,加适量水,炖30分钟,然后加入冰糖、枸杞 、红枣和倒入纯牛奶或者椰汁,再炖10分钟即可
六、三胶羹的做法?
主料
桃胶50克
雪燕20克
皂角米100克
辅料
枸杞10只
冰糖适量
矿泉水500毫升
三胶羹的做法
步骤1
将桃胶、雪燕和皂角米分别用不同容器装好
步骤2
分别加入清水浸泡
步骤3
将桃胶完全浸开
步骤4
雪燕、皂角米也要完全浸开、浸透
步骤5
锅内放入500毫升矿泉水和皂角米,煮开后分别放入桃胶、雪燕。水开后,加入冰糖慢火煮15分钟即可。撒上几颗枸杞,更漂亮
烹饪技巧
控制好火候,否则会煮烂的
七、雪燕桃胶的正确炖法和吃法?
做法:
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。
3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。
5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
6、倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。
7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8、把炖盅放入养生壶内。
9、启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。
10、剩下10分钟时,加入冰糖。
11、继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
八、雪燕窝的正确炖法和吃法?
食材用料
桃胶12克
雪燕3克
皂角米3克
牛奶400克
枸杞10粒
冰糖30克
方法/步骤
1.桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。
2.锅里倒入适量的水,放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。
3.倒入牛奶,之后放入雪燕炖15分钟,注意时不时搅拌一下,以免粘锅。
4.把枸杞洗净后倒入锅中。
5.放入冰糖煮10分钟,煮至冰糖完全融化即可。
6.完成
九、雪燕的正确桃胶炖法和吃法?
做法:
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。
3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。
5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
6、倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。
7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8、把炖盅放入养生壶内。
9、启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。
10、剩下10分钟时,加入冰糖。
11、继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
功效:
雪燕是是一种珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型的滋补养品,用雪燕煮的糖水 有着与燕窝一样的作用。 雪燕具有平热解毒,滋润祛暑,调节人体胶原蛋白生长的作用,队皮肤也有很好的保养,与燕窝作用极其类似。
十、雪燕桃胶的做法?
1 需要一定的时间和耐心。2 雪燕和桃胶都属于滋补食品,雪燕是一种昂贵的滋补品,而桃胶则是补血补气的常用材料。它们的制作过程需要非常小心谨慎,以确保食材的质量和营养成分得到充分的保留。3 首先,需要将雪燕和桃胶分别浸泡在清水中,使其充分吸收水分。然后进行煮制,需要注意火候和时间,以保证煮出的雪燕和桃胶质地细腻,口感好。最后可以加入适量的糖或蜂蜜,提升口感。4 此外,需要注意的是,雪燕和桃胶都是高档的食材,价格较为昂贵,所以在制作过程中需要谨慎防止浪费。在保存和食用时也需要注意卫生和品质。