党参枸杞鸡汤做法窍门(党参枸杞鸡汤做法窍门是什么)

一、党参炖鸡汤的做法？

步骤/方式1

准备带骨乌鸡肉250克

步骤/方式2

准备红枣3克、枸杞1克、姜片2克、鹿茸1克

步骤/方式3

准备党参3克

步骤/方式4

鸡块放入锅里加清水2L、加白酒8克、焯水10分钟

步骤/方式5

捞起洗净放入砂锅

步骤/方式6

加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、党参

步骤/方式7

加入清水2L、料酒5克、食盐2克、大火烧开、小火慢炖90分钟即可

步骤/方式8

成品图

二、宝马清炖鸡汤的做法？

准备主材：老母鸡一只。

辅料：党参20克，黄芪5克，干红枣20棵，枸杞10克。生姜1块，盐5克。

操作步骤：

1，杀好母鸡，去除内脏，切块。

2，党参，黄芪，干枣，枸杞清洗控水。

3，生姜去皮，用刀拍扁。

4，炖锅放冷水2斤，将鸡块放入炖锅，加入党参，黄芪，干枣，枸杞隔水炖3个小时，再放入姜，加盐即可。

三、枸杞炖鸡汤的做法？

用料

鲜鸡肉适量

枸杞适量

党参适量

红枣 4颗

盐适量

西洋参 5克

虫草花 10克

做法步骤

1、将半只鸡切块，洗干净备用。

2、准备好搭配的药材，洗干净。

3、加水同时放入锅中，中火慢炖。

4、熬煮过程中，若产生了细沫和过多油脂可以用勺子过滤出来。

5、加少量盐，搅拌均匀，出锅！

四、党参排骨鸡汤做法？

用料：

肋排三根，鸡一只，党参、红枣、枸杞、姜适量

做法

1.整鸡剁成块，焯水，肋排斩断，焯水

2.党参清洗干净后切片

3.稍微用油爆一下肋排和鸡块，加入沸水中煮开

4.半小时后加入老姜、党参，小火炖2小时

5.最后加入红枣、枸杞

6.约20分钟后调味起锅

小贴士：

用老的柴鸡、母鸡为优。

五、六味鸡汤有什么样的做法？

食材明细党参 2把枸杞 2把红枣 2把蜜枣 2个玉竹 2把淮山 2把鸡 1只盐适量折叠编辑本段做法1.将药材洗净沥干，最好用过滤网的小盆洗，这样可以洗去细沙，洗净高压锅，全部药材倒入，加适量水。

2.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖15分钟即关火，煲好的六味汤打开锅盖，放入洗净的整只鸡。

3.大火煮至汤滚后转中小火慢煲，每隔5分钟就帮鸡翻一次身，四面翻完用去20分钟，再慢煲5分钟即可。