一、山药胡椒猪肚汤怎么做？
原料
猪肚 (1个) 山药 500克
白胡椒 适量 红枣 6颗
枸杞 适量 生姜 40克
盐 适量 鸡精 少许
方法/步骤
1首先把红枣、白胡椒粒、枸杞、分别洗净，再把生姜去皮洗净切片，山药去皮洗净用清水浸泡。
2猪肚洗净放入锅里，加入姜片焯水，焯好用冷水洗净，再切成小块待用。
3把猪肚放入汤锅里，加入白胡椒粒，红枣，还有剩下的姜片，倒入适量水，大火把水煮开转小火炖80分钟，炖好加入山药，再炖10分钟，加入适量盐炖2分钟，再放入少许鸡精调匀，加入枸杞即可。
二、猪肚味极煲怎样煲才好吃？
用料
猪肚 1个
山药 1根
薏仁 1把
枸杞 10粒
红枣 2颗
海螺片 1片
白胡椒粉 1勺
盐 少许
料酒 少许
葱姜 少许干
做法步骤
步骤 1
猪肚一个。 前段时间买了三个猪肚，不要问清洗猪肚有多麻烦，没耐心的别吃这个菜。一个做了肚鸡煲，一个炒了肚片，今天买的铁棍山药到了，所以把冰柜里剩余的一个猪肚拿了出来，顺便拿了一片海螺片。切了山药，随手抓了一把薏仁，两颗红枣，几粒枸杞，食材基本就这些了。
步骤 2
加底油，锅加热，加入葱姜爆香，在加入猪肚、海螺片翻炒。
步骤 3
加料酒
步骤 4
加白胡椒粉。其实可以加胡椒粒，家里没有，就用胡椒粉代替了，可大量。
步骤 5
加水。
步骤 6
加入山药，薏仁，红枣。然后盖盖，烧开后转小火慢炖1小时
步骤 7
临出锅前加盐调味，加枸杞，小葱花即可。
三、猪肚汤怎么煲健脾养胃？
食材：猪肚 山药 红枣 枸杞 黄芪 白莲子 淮山 蒜 姜 黑胡椒粒 盐 米醋 料酒 油
做法：
1、猪肚表面用大量的米醋和盐搓洗8-10分钟，用清水冲洗干净；
2、撕剪掉猪肚内层的油脂，再用清水冲洗干净；
3、猪肚放入开水中，沸腾后，煮制3-5分钟，盛出冲凉；
4、猪肚去掉黄色杂物，改刀切成条状，备用；
5、山药用开水烫一下，去皮切成条状；
6、蒜切去两头，放入油锅中炸至金色，捞出备用；
7、高压锅内加入开水，放入猪肚、炸好的蒜、姜片、白莲子、淮山药、黑胡椒粒、红枣、枸杞、黄芪和山药；
8、加入盐和料酒，用高压锅压制10-12分钟，盛出装盘，即可
四、山药猪肚汤做法？
用料:
猪肚 1个，白胡椒粒 15粒 生姜、黄芪 各5片，盐 适量，枸杞 适量，铁棍山药 1根，盐 适量，生粉 适量，料酒 适量，生姜 5片
猪肚山药汤的做法步骤:
步骤 1 先用小刀把猪肚里里外外刮一遍
步骤 2 刮好以后冲干净，撒一大把盐，揉完外面就把里面反出来，再撒点盐，揉完之后冲水。好了，轮到换生粉来清洗了，尽量多撒一些，，记得里里外外都要揉弄一遍
步骤 3 清洗干净以后，往猪肚里面塞一个碟子，以防猪肚在煮的时候收缩，缩成一团就不好弄了。
步骤 4 放一大锅清水，加几片生姜和适量的料酒，把猪肚煮几分钟。
步骤 5 水开了，杂质都跑出来了碟子不够重，猪肚有点浮起来了，这时候可以把猪肚翻过来，把朝上那一面也泡在水里煮一下
步骤 6 把猪肚捞出来，冲洗干净，重新用小刀刮一次，清理干净
步骤 7 猪肚切条备用
步骤 8 不喜欢胡椒味的朋友可以不放，放多了会有点辣，我一般放15-20粒就够了，胡椒要拍碎
步骤 9 山药切段
步骤 10 生姜、胡椒、黄芪和猪肚一起放砂锅中煮，山药晚一点再放，早放的话会煮得很烂。
步骤 11 大火把水烧开后，换中小火煮半个小时，然后再放山药，水开以后改中小火继续煮一个半小时，直至猪肚软烂即可。
步骤 12 放入枸杞子，再煮10分钟就大功告成
步骤 13 放适量盐，撒点葱花，
五、煲猪肚放什么去煲最好？
大家好，我是潇小陆的小滋己，我的回答是：从小的时候猪肚汤就是每次节日我家餐桌上的重点，所以我对煲猪肚放什么最好有一定经验。
那煲猪肚放什么去煲最好呢？
我推荐简单美味的咸菜胡椒猪肚汤
这个汤的亮点在于咸菜和胡椒，这一咸一香辣把汤和猪肚包围得味道层次丰富突出，冬天一碗看似简单的咸菜胡椒猪肚汤能让整个身体和胃暖和起来。
食材：猪肚、咸菜、胡椒粒
做法：
①买回来的猪肚要先处理赶紧，猪肚买回来摸起来会很滑，上面有很多粘液，这一层粘液要洗掉。处理方法：把盐倒入猪肚里，不断揉搓，揉搓后清洗，重复一遍直至粘液去掉。
②把胡椒粒拍碎，放进猪肚里。不要用胡椒粉，胡椒粒更加够味，暖胃效果更好。
③锅中放入清水、料酒、姜片，把猪肚放入煮沸后捞起，这一步是为了焯水，把血水去掉。
④再把猪肚放入高压锅里，加入清水，煮30分钟左右。由于猪肚韧性高，这样可以让猪肚口感更好更嫩。
⑤咸菜提早1-2个小时切好并且用清水泡着，这样做的目的是降低咸味。
⑥猪肚煮好后捞出，用清水去除胡椒颗粒后切条。
⑦把切好的猪肚和咸菜一起放入锅中再煮10分钟左右，煮好后可以先试试味道，如果咸淡适中就可以不用再放盐。
这道咸菜胡椒猪肚汤是属于我的童年记忆，前两年带我老公第一次回我家乡，当时也带着他去吃了这个汤，他一直说好喝。猪肚还可以跟很多东西一起煲，例如猪肚煲鸡、猪肚当归、猪肚粥、猪肚山药汤、猪肚莲子汤等，但是我还是选择一个最经典和对我来说最有感情的方法来分享。——最后总结：关于煲祝福放什么去煲最好？我的回到就到这里。希望我的回答可以帮到您，我是潇小陆的小滋己，感谢大家阅读，如果有不足之处，欢迎在下方留言栏留言互动，谢谢！
六、红枣枸杞猪肚汤的做法，红枣枸杞猪肚汤怎么做？
食材
主料
猪肚
300g
花生
100g
红枣
7颗
桂圆干
0适量
山药干
0适量
枸杞
0适量
白木耳
0适量
辅料
盐
0适量
步骤
1.准备好食材
2.洗猪肚。第一步先用面粉均匀搓洗
3.洗猪肚。再用几勺盐搓洗
4.洗干净后，切成小条
5.再用开水焯烫猪肚洗净
6.加入除枸杞外所有料
7.炖一小时后再加入枸杞
8.再炖上半小时左右，就出锅啦～
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七、黄芪40克白胡椒15克猪肚一个将药放入猪肚内吃猪肚？
用料
猪肚 一个
山药 一根
盐 两勺
枸杞 适量
料酒 半包
姜 一个
红枣 3颗
排骨 半根
黄芪 适量
香叶 一片
八角 一个
桂皮 小半块
步骤 1
新鲜猪肚用面粉清洗三遍，用盐清洗三遍，翻过来猪肚里面的油脂用剪刀剪干净，再清洗两遍，子排半根清洗干净备用。
步骤 2
洗干净的猪肚是这样的
步骤 3
水烧开下猪肚焯水，煮大概10分钟左右捞出再次里外清洗几遍。
步骤 4
焯好水洗干净的猪肚
步骤 5
把猪肚放入电饭锅放入料酒姜块香叶八角桂皮按煮饭键煮熟，切成小块备用。
步骤 6
准备好黄芪红枣枸杞排骨和山药，先把红枣黄芪排骨和切好的肚丝家加入料酒姜块盐水放入电砂锅中炖熟再加入山药把山药煮熟。
步骤 7
加入少许的味精加入枸杞
步骤 8
最后加少许盐