一、炖羊肉中药配方羊肉配什么中药？
党参
用料
羊肉 500克
黄芪(北芪) 25克
党参 25克
当归 25克
桂圆 10克
生姜(桔子皮) 2片
盐 适量
《可增加》 少量
土茯苓，山药，红枣枸杞，
黄芪党参当归羊肉汤的做法步骤
步骤 1
羊肉洗干净，放沸水中煮3分钟， 捞起沥干水份。
步骤 2
北芪、党参、桂圆、当归、生姜用水洗净 另起一锅水，大火煮沸，放入全部材料，以慢火煲2—3小时，加盐调味，关火。
二、柳林羊肉汤正宗做法？
原料
羊肉300克、姜片20克 药材：党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒
辅料
盐少许、料酒3大匙
1. 羊肉切块、用开水氽烫、去血水；姜切片。
2. 将所有药材洗净，放入锅内，注入500毫升的水，再将羊肉与姜片加入，用小火炖煮80分钟。
3. 加入料酒、盐调味即可。
4.美味又好吃的柳林羊肉汤正宗做法完成开吃了。
三、枸杞黄芪羊宝汤怎么做？
洗净的羊肉切大块经飞水除去异味、血沫、杂质再洗净备用。
炖锅内加入凉水放入羊肉、葱段、姜块用大火烧开后撇净浮沫，汤鲜不鲜有无异味关键就是要多撇几遍浮沫，然后转小火慢炖约2小时加入食盐调味即可。同时还可加入菌类增鲜四、黄甲羊肉汤的正宗做法？
一、食材:
羊肉500g，红枣60g，黄芪20g，枸杞10g，姜8g，盐适量
二、烹饪步骤:
1.将羊肉切成方块，冲洗干净
2.将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水
3.放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。
4.准备好黄芪，剪成小块。
5.砂锅中添入适量冷水，煮至水开。
6.放入羊肉。
7.放入黄芪。
8.放入姜片
9.撇去浮沫
10.盖上盖子，小火，煮约2小时。
11.打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。
12.放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。
五、黄芪炖羊肉正宗做法？
步骤
1.准备好黄芪、山药、枸杞子。
2.准备好新鲜羊肉。
3.羊肉剁小段，洗净，沥干水分。
4.羊肉入沙煲，加入适量冷水；大火煮开。
5.撇净浮沫。
6.加入黄芪。
7.加盖，小火炖煮60分钟。
8.白醋用适量冷水勾兑好；山药去皮，洗净，用白醋水浸泡，可避免氧化发黑。
9.山药洗净醋汁，沥干水分，倒入沙煲中，大火煮开，小火炖煮25分钟即可。
10.炖好的羊肉趁热食用
六、用什么药材煲羊？
食材用料
羊肉 约1000 克，黄芪15 克，当归15克，枸杞30克，红枣8 颗，党参15克，杜仲10克，首乌10克，桂圆一把，黑枣8粒，淮山25克，糯米酒760毫升，姜一大块
七、药材羊肉煲的家常做法？
1.原料：羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量
2.电压力锅放足量清水，将洗净的羊肉放入。 (羊肉我用的是纯肉和羊排，提前用清水浸泡，去除血水)
3.放入葱、姜、八角。 (炖汤，不要用过多的调料，会遮掩食材原味，我这三样就不少了)
4.选择电压力锅的牛羊肉功能。 (这个功能炖出来的牛羊肉，基本都是烂乎乎滴，如果想要少许口感，可以选择提前关闭出气，美的的这款电压力锅有这个功能，可以提前开盖子，超方便)
5.工作完成，加入切滚刀块的山药。 (山药要等入锅前去皮，切块，不然容易氧化变黑，影响美观)
6.加入枸杞。
7.选择收汁入味功能。 (放入枸杞和山药，工作十分钟左右即可，这个美的电压力锅可以提前开盖子的，选择收汁入味，工作十分钟，然后按取消，再按中途开盖，就可以出气开盖子了，非常方便哦)
8.这就是选择中途开盖，出气完成后，非常方便的可以打开哦! (我是在出锅后才学会用这个功能，我的山药和枸杞煲了20分钟，有点过了秋冬进补首选羊肉——山药羊肉汤)
9.开盖子加入适量盐，加入香菜，出锅 即可。
八、黄芪可以和羊肉一起煮吗？
可以。
食材：羊肉400克、黄芪10克、盐适量、枸杞适量、姜1块、花椒20克、胡萝卜1根、香菜少许
烹饪步骤：
步骤1：准备适量的羊肉，清洗干净，然后切成小块；
步骤2：煮锅中放入适量冷水，把切好的羊肉块冷水下锅，烧开水后再煮三五分钟；
步骤3：羊肉焯出血沫后捞出，冲洗干净，备用；
步骤4：生姜削皮切片，准备一个煮汤用的调料盒，把适量花椒放进去，这样不仅可以去腥，在喝汤的时候也不会喝到花椒而麻嘴；
步骤5：锅中放入适量的清水，把姜片、黄芪和装有花椒的调料盒放进锅中；
步骤6：再把焯好水的羊肉块放进锅中，大火煮开；
步骤7：大火煮开后，转为小火，慢炖2个小时左右；
步骤8：准备一根胡萝卜，清洗干净，切成滚刀块；
步骤9：时间到了，把胡萝卜放进羊汤中，小火转为中火；
步骤10：再炖十五分钟到二十分钟，等胡萝卜煮熟后，把枸杞放进去；
步骤11：再放入香菜和盐，搅拌均匀，关火焖10分钟即可。
九、药膳羊肉的做法？
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用料
羊肉 750克
鲫鱼 一条
料酒 2勺
盐 克
姜 5片
红枣 2颗
当归 3片
沙参 1支
枸杞 数粒
北芪 2片
淮山 2片
药膳羊肉汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗净备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水入锅煮开，期中调料酒去味。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮开后撇出血沫倒入冷水中
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把血沫再次泡出
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将羊肉倒入炒锅加入料酒去味并炒香有点焦灼感倒出
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将之前准备好的药膳材料倒入清水里，家里有小孩的当归不要放太多，二斤羊肉的不超过3片。这次我也只放一片。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入羊肉煮开，这时可以去煎鱼了！
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鲫鱼两侧煎香。鲫鱼鱼刺多也可以换成鱼头，鱼头也不需要太大的。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鱼和羊终于相遇了，大火煮开后调小火一个半小时。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调味即可出锅！一个字形容~鲜！