雪燕枸杞银耳的做法(雪燕枸杞银耳的做法大全)

淘菜谱 2023-03-09 11:14 编辑:admin 135阅读

一、胶原组合做法?

胶原组合的用料

桃胶、皂角米、雪燕 2袋银耳 半朵红枣 12颗枸杞 20粒水 适量冰糖或白砂糖 适量(根据自己甜度的喜好)牛奶 250克(也可以不加)

胶原组合的做法步骤

步骤 1

我用的是这种小袋的,里面有桃胶、皂角米、雪燕

步骤 2

把桃胶、皂角米、雪燕泡发12个小时(可以分开泡发,也可以放到一起)银耳泡发开即可

步骤 3

将泡发好的材料洗净分开,雪燕单独分开要最后放的

步骤 4

锅中加入适量的清水,放入桃胶、皂角米、银耳、红枣,大火烧开后转小火炖40分钟

步骤 5

再加入雪燕、枸杞、冰糖或白砂糖,炖15到20分钟

步骤 6

美味的胶原组合就好啦

二、银耳雪燕桃胶皂角米可以破壁吗?

答;银耳雪燕桃胶皂角米可以破壁吗〔可以〕。

用料

桃胶 12克

银耳 1/2朵

皂角米 6克

雪燕 6克

枸杞 25粒

冰糖 15克

清水 1200克

做法步骤

1、桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10~12小时,银耳提前半小时泡发。

2、桃胶和雪燕去除杂质,银耳去蒂撕小块,全部的食材冲洗干净。

3、往破壁机内加入银耳。

4、继续加入皂角米和桃胶,倒入1200克清水。

5、盖紧杯盖,选择“五谷粮粥”功能,启动破壁机。

6、剩余10分钟时,加入雪燕和冰糖。

7、最后加入枸杞,待程序运转完毕,开盖倒入碗里即可

三、银耳桃胶雪燕皂角米做法?

工具/原料

桃胶 (5克)

皂角米 (5克)

雪燕 (5克)

银耳 (半朵)

枸杞 3克

红枣 2个

老冰糖 15克

方法/步骤

1/9

桃胶,皂角米和雪燕浸泡过夜。泡至没有硬芯,体积变大即可。

2/9

银耳在水里泡30分钟

3/9

准备好红枣,枸杞和老冰糖。

4/9

将桃胶冲洗掉杂质,银耳撕成小朵。

5/9

把银耳和老冰糖放在炖锅中,倒入没过食材两厘米的清水。

6/9

炖锅调到甜品模式,开始炖煮。

7/9

一个小时后放入桃胶,皂角米,雪燕和红枣继续炖煮,枸杞在出锅前五分钟撒进去即可。

四、方家铺子血燕怎么做?

主料:

雪燕5克

银耳一朵

大枣5个

皂角米5克

辅料:

银耳一朵

枸杞10克

冰糖6颗

做法:

1. 大枣枸杞洗净,去核

2. 雪燕提前一天浸泡,挑出杂质

3. 银耳浸泡两小时,撕小朵

4. 砂锅放入清水和银耳煮半个小时

5. 加入大枣继续煮出胶

6. 转到炖盅里,加入雪燕和枸杞,隔水炖15分钟

7. 加入冰糖调味即可

五、干雪燕的正确炖法和吃法?

用料 干雪燕 5~10g 银耳一朵 25g左右 红枣 4个 冰糖或白糖适量 雪燕红枣银耳羹的做法 银耳用冷水或温水泡1~2小时,泡发后,把银耳黄色的根部去掉,掰成小朵。红枣洗净、去核。雪燕浸泡一天,至少12小时以上。再仔细将泡软的雪燕的杂质去掉。雪燕泡发率很高,5克就能泡出来这么一大碗的银耳和红枣入锅,加入冷水约2L左右,大火煮开后转小火慢煲2~3小时。银耳粘稠后,再加入雪燕,还有冰糖或白糖,慢火烧半小时。(雪燕超过1小时会完全煮化)小贴士

六、怎样做皂角米雪燕桃胶银耳羹?

1/9 准备食材。

2/9 皂角米桃胶冷水泡发8小时,分开泡发,主要是桃胶有杂质,中间换水。

3/9 银耳泡发1小时。去蒂,分成小块备用。

4/9 红枣去核,和枸杞一起洗干净。

5/9 泡发好的食材合个影吧~

6/9 放入炖盅,注入冷水。

7/9 炖汤模式,订时2小时。

8/9 炖好加入适量冰糖,装碗。

9/9 来个近照,粘稠的汤汁,透明的皂角米和桃胶~美美享用吧!

七、雪燕银耳羹的做法?

做法是准备主料:雪燕5克,银耳一朵,大枣5个,皂角米5克

辅料:银耳一朵,枸杞10克,冰糖6颗,

操作步骤是:

1. 大枣枸杞洗净,去核

2. 雪燕提前一天浸泡,挑出杂质

3. 银耳浸泡两小时,撕小朵

4. 砂锅放入清水和银耳煮半个小时

5. 加入大枣继续煮出胶

6. 转到炖盅里,加入雪燕和枸杞,隔水炖15分钟就可以了,

八、桃胶皂角米银耳的正确炖法和吃法?

用料

银耳 半朵

桃胶 10粒

皂角米 15粒

雪燕 3粒

红枣 2颗

枸杞 适量

糖 适量

桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗中加入大量水,提前一夜浸泡。

步骤 3

新鲜银耳无需浸泡,清洗干净撕成小朵(干银耳提前2小时浸泡)~

步骤 4

把浸泡好的银耳加入养生壶中,倒入1200毫升的清水,按煮银耳的键开始炖煮~

步骤 5

煮30分钟左右(干银耳需要90分钟)接着可以打开盖子把桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞、冰糖全部加入,继续炖煮30分钟左右就可以~

步骤 6

煮好之后捞起,可以看到满满的透明胶质状的汤羹了~

九、雪燕怎么炖最有营养?

食材用料

桃胶 3g,枸杞 6粒,红枣 2颗,皂角米 3g,雪燕 3g,纯牛奶 250ml

做法步骤如下:

步骤 1

把皂角米和桃胶分开泡发,泡的时候不要节约水,因为泡发出来很多的,水量一定要够

步骤 2

雪燕泡发也是很多的,水量要足

步骤 3

把桃胶、皂角米、雪燕一起放进炖锅,加适量水,炖30分钟,然后加入冰糖、枸杞 、红枣和倒入纯牛奶或者椰汁,再炖10分钟即可

十、银耳燕窝羹?

1、用料:燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。

2、取一盏燕窝,将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右,品相好的大盏燕窝为8克左右。

3、将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。

4、浸泡1小时后的燕窝,用尖头镊子把燕窝上的细小燕毛摘除,将摘好后的燕窝捞出并再次用纯净水清洗。

5、将清洗后的燕窝放入炖盅内,倒入纯净水后再次浸泡,一般需要泡发4个小时。

6、将洗净的枸杞、大枣及泡好后的银耳一起放入炖盅内,隔水炖40分钟。

7、一碗美味又养颜的银耳燕窝羹就做成了。