枸杞大枣馒头(枸杞大枣馒头怎么做)

一、山东枣卷馒头的做法？

1、原料：面粉1000克，发酵粉15克，水600克。小苏打适量，大枣，枸杞适量。2、100克的水加酵母活化一会，倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。

3、发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入500克生面粉揉透。

二、山药红枣杞子馒头的做法？

用料

枸杞10粒，山药半根，面粉适量，酵母适量，糖适量

做法

步骤 1 山药去皮蒸熟，装盆里用擀面杖捣捣捣…（铁棍山药为佳，也就是淮山；大山药也能凑合，毕竟我妈买错了，我这边蒸熟跟大白萝卜一样