一、莲子瘦肉粥最正宗的做法？
1、材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、枸杞少许、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、香油1ml。2、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片；
3、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；4、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟；
5、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火即可。
二、莲子瘦肉粥的做法？
、材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、枸杞少许、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、香油1ml。2、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片；
3、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；4、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟；
5、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火即可。
三、四季养胃粥的正确做法？
小米南瓜粥最养胃，小米淘洗干净，南瓜削皮切小块，锅中水烧开，放入小米南瓜熬至软烂，最后加入少许糖即可
四、皮蛋瘦肉粥可以放百合和枸杞子吗？
是可以放的。
根据各人喜好加入适量百合和枸杞子。枸杞百合皮蛋廋肉粥:原料：枸杞子20克，百合、红糖各30克，糯米100克,皮蛋100g 廋肉50g. 做法：1、洗净枸杞子；百合去尖，洗净； 2、米淘洗干净，放入沙锅中，加入百合与枸杞子肉和皮蛋，加适量清水，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。用法：每日1剂，可分餐食用。功效：清心安神，润肺止咳，丰肌泽肤，乌发固齿，滋补肝肾。发枯肤黑者，身体虚者，神经衰弱、头目晕眩者，身体消瘦者可长期服用此粥。五、百合莲子瘦肉粥怎么做？
1、材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、枸杞少许、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、香油1ml。2、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片；
3、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；4、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟；
5、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火即可。