煲汤银耳红枣枸杞(煲汤银耳红枣枸杞的功效)

淘菜谱 2023-03-08 21:19 编辑:admin 202阅读

一、怎样做枸杞红枣雪耳汤?

主料:银耳,红枣,枸杞,冰糖步骤1.银耳1朵2.银耳泡发洗干净3.去黄根撕成小块4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来7.将枸杞也用水泡上8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了小贴士提醒:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

二、红枣枸杞银耳汤的做法?

银耳、红枣、枸杞、冰糖

步骤和做法:

1.将银耳泡发,洗净撕成小块,记得去掉黄色的根部。

2.红枣、枸杞一起泡发洗净。

3.将银耳、红枣、水放进电炖盅或者高压锅,高压锅会更加好,因为高压锅可以让而已更加容易煮糯。

4.银耳和红枣煮好后放进枸杞和冰糖,继续煮

三、枸杞红枣银耳汤的家常做法?

步骤/方式1

主料:银耳1朵,阿胶枣20个,枸杞6克,红糖1汤匙,水5碗

备齐食材

步骤/方式2

干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。

步骤/方式3

将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水

步骤/方式4

盖上锅盖开火,开中火就可以了

步骤/方式5

待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底

步骤/方式6

小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以

步骤/方式7

再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火

步骤/方式8

盛出装碗即可

四、银耳大枣枸杞汤的做法?

食材:

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克,枸杞5克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下

步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。

步骤6: 加入一块冰糖。

步骤7: 四十分钟左右后放入枸杞出锅。

五、银耳枸杞红枣汤的做法?

主料:银耳一朵。  

辅料:大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。  

做法:  

1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;  

2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;  

3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;  

4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。

六、银耳红枣枸杞汤的正确做法?

1、准备材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

2、红枣用水洗净备用。

3、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

4、泡发的银耳用手掰成小块。

5、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

6、枸杞洗净备用。

7、银耳放入高压锅中,加适量水。

8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

9、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

七、银耳红枣枸杞汤怎么做?

1、准备食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖;

2、干银耳加入冷水泡发,大约10分钟左右就泡发好了,然后去除根蒂,撕成小朵备用;

3、干红枣泡下大约10分钟左右;枸杞洗净待用;

4、将银耳、红枣、枸杞放入汤锅中,加水;盖上锅盖开火,开中火就可以了;

5、小火炖汤半小时后,加入冰糖,勺子搅拌几下再煮10分钟即可;

6、一道甜汤---红枣枸杞银耳汤。