一、上汤猪红的做法?
食材用料
猪红 300克,韭菜 250克,枸杞 适量,盐 适量,花生油 适量,姜 适量
韭菜洗净备用,猪红泡水十分钟洗净备用,枸杞泡水十分钟备用,韭菜切段 猪红切块 姜切丝,清水加入姜丝烧开加入猪红绰水备用,捞起控,另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟,最后加入韭菜煮两分钟即可,出锅前加入适量盐 几滴花生油调味。
二、猪肝猪血枸杞叶汤的做法?
你把猪肝和猪血放水煮开,把上面浮沫撇干净,放水枸杞叶,猪一分钟调自己喜欢味道,
三、产妇菠菜猪血汤做法?
主料:
菠菜150g,猪血300g,
辅料:
油适量,盐适量,生姜适量,小葱适量,料酒适量
做法:
1、准备食材,猪血一定要新鲜,不要有异味的。菠菜选择色泽碧绿的,小棵一点的比较嫩;
2、将菠菜去掉老根,黄叶烂叶,用清水冲洗干净备用;
3、将猪血切成块;
4、将生姜切成姜末,把蒜剁碎制成蒜蓉备用;
5、将菠菜切成小段;
6、准备半锅清水,等水烧开以后,将猪血放入其中汆烫一下,烫时在水中滴入适量的料酒,可以有效去除掉猪血的腥味;
7、锅里再加水烧开,加入生姜和葱,放入猪血。烧开后,加入油,慢火炖大约七到八分钟;
8、把切好的菠菜也放入锅中,等到菠菜也熟了之后,加入葱花和盐、鸡精等调味料进行调味,然后就可以食用了。
四、猪血汤的家常做法?
1. 猪血切成大块,在水里泡一会儿,泡去血水。
2. 当归须跟枸杞子用热水泡上。(有利于一会儿在汤里更好的释放味道)
3. 香菜梗叶分开,一会用香菜梗跟蒜末去爆香锅底。
4. 锅底加油,加香菜梗和少量蒜末爆香。
5. 当归枸杞水倒入。加一些水。
6. 水开之后倒入猪血。
7. 往锅里加入适量的菁选酱油调色。然后加入一点点白糖,盐。记得尝下咸淡。然后水再次开了之后转小火,煮上三分钟就可以了。
8. 三分钟后,猪血已经熟了。然后加入一点点味精,加入一点点料酒。放入一些香菜叶和一点点辣椒面。另一个锅做上一些热油,浇到猪血汤上就完成了!!!
五、猪红枸杞汤做法?
食材用料
猪红 300克,韭菜 250克,枸杞 适量,盐 适量,花生油 适量,姜 适量
韭菜洗净备用,猪红泡水十分钟洗净备用,枸杞泡水十分钟备用,韭菜切段 猪红切块 姜切丝,清水加入姜丝烧开加入猪红绰水备用,捞起控,另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟,最后加入韭菜煮两分钟即可,出锅前加入适量盐 几滴花生油调味
六、西洋菜猪血汤的做法?
所需食材
主料:猪血
辅料:西洋菜、胡萝卜、甜玉米、蜜枣
调料:食盐
具体操作
步骤1
西洋菜,胡萝卜洗净,将胡萝卜和甜玉米切大块。
步骤2
猪血切大块,回来洗净。
步骤3
锅里加水,加入猪血烧开,撇去浮沫。
步骤4
再将所有材料入锅烧开,文火炖2小时。
步骤5
炖好后加点盐调味就可以了
七、枸杞叶海带汤的做法?
一、食材:
猪小肠2条,瘦肉1块,猪血1块,枸杞叶50克,海带50克,当归,姜,盐
二、枸杞叶海带汤的做法步骤:
步骤1、
猪小肠加地瓜粉、可乐,清洗2遍,处理干净。
步骤2、
水开后,倒入猪小肠,加姜片,当归,高压锅上气压15分钟。
步骤3
猪血冷水下锅,焯水去除杂质,捞出过冷水,切小块。
步骤4
瘦肉切薄片,枸杞清洗干净备用。
步骤5
将小肠切小块,倒入猪血、瘦肉、枸杞叶子,海带,煮熟后,加盐、味精调味即可。
八、猪血煮汤怎么煮才好吃?
主料
猪血适量 香菜四五棵
当归,枸杞一点点
菁选酱油试用之猪血汤的做法步骤
1. 猪血切成大块,在水里泡一会儿,泡去血水。
2. 当归须跟枸杞子用热水泡上。(有利于一会儿在汤里更好的释放味道)
3. 香菜梗叶分开,一会用香菜梗跟蒜末去爆香锅底。
4. 锅底加油,加香菜梗和少量蒜末爆香。
5. 当归枸杞水倒入。加一些水。
6. 水开之后倒入猪血。
7. 往锅里加入适量的菁选酱油调色。然后加入一点点白糖,盐。记得尝下咸淡。然后水再次开了之后转小火,煮上三分钟就可以了。
8. 三分钟后,猪血已经熟了。然后加入一点点味精,加入一点点料酒。放入一些香菜叶和一点点辣椒面。另一个锅做上一些热油,浇到猪血汤上就完成了!!!此时可以再加一点点香油增香(ps:我家没香油)
9. 完成