一、三文鱼骨汤的做法步骤图,三文鱼骨汤怎么做?
这是一款非常意外好喝的汤,又是我脑洞大开的作品,欢迎大家试试!
用料
三文鱼骨一条鱼的骨头番茄2个嫩豆腐一块生姜3-5片柠檬半个油盐
番茄豆腐三文鱼骨汤的做法
三文鱼骨斩段,半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥。同时番茄切丁,生姜切片。
锅中倒油,将三文鱼两面煎熟,煎的时候加3片姜片,熟了以后放盘子里。番茄倒入锅中,用锅里剩下的油和锅里的姜片一起炒番茄,直到把番茄炒成浆状。
鱼块倒入番茄浆中,加滚水(想喝酸甜浓一点的就少放,喜欢清汤就多放)再加入两片姜片(不好姜的人可不加),中火把汤烧至沸腾,加少许盐,然后把豆腐切片放入锅中,盖锅盖小火焖煮,焖至汤拨开呈乳白色。
最后自己尝尝味道,调整咸度,合适了就可以关火盛出来了。一道酸甜鲜美的三文鱼骨汤就完成了!大人小孩都会喜欢,营养也非常丰富!
小贴士
三文鱼骨营养价值丰富,有助于预防和改善糖尿病、胆固醇等疾病,缓解甚至阻止它们的发展和恶化,对人非常有好处。
二、三鲜鱼骨汤?
一、用料
青鱼 1条
枸杞 10粒
红枣 3颗
姜 2片
料酒 2勺
玉米 1根
大葱 1段
牛奶 250克
胡椒粉 少许
盐 少许
胡萝卜 1根
鸡精 少许
各色蘑菇 若干
二、做法步骤
步骤 1
将青鱼洗净,对批去骨。
步骤 2
鱼骨剁成段,放姜片下锅煸炒一下,再加入开水,放锅里煮30分钟左右。
步骤 3
汤呈奶白色,把鱼骨过滤掉,再加入牛奶和调料,这样汤更白,更香。
步骤 4
放入蟹味菇、金针菇、珍珠菇、等菌菇,加上盐,鸡精和水煮熟即可。
三、三文鱼骨汤怎么做?
材料:三文鱼骨 、盐 、 酱油、 水 、 糖 葱段
做法:
1.三文鱼骨洗净控干水分,抹盐腌制一会
2.放油(不用放太多哈,因为三文鱼本身会出油)
3.放入鱼骨煎一下
4.煎至两面金黄
5.放入酱油
6.放糖
7.放葱段
8.加入适量清水焖一下,直至剩余一点汁
9.出锅。
四、孕妇三文鱼骨煲汤煲多长时间?
用小火炖煮1个半小时即可。4.起锅前加入盐和胡椒粉调味。
五、鱼骨头汤的家常做法?
用料
鱼骨 适量
葱白 姜 蒜头 西芹 蒜叶 适量
西红柿 适量
芫荽 适量
鱼骨头汤的做法
鱼骨洗净血水,用厨房纸擦干备用
葱白、蒜叶切段,切姜、蒜头、西红柿 备用
热油热锅,煎鱼骨至两面金黄,捞出备用
保留煎鱼骨的油,放入(步骤2除了西红柿)的食材,爆香,最后放入西红柿
西红柿出水后放入煎好的鱼骨,加水至没过食材,大火烧开后转小火熬煮至少一个小时(有时间可以更久一些)
加盐、鸡粉,出锅(喜欢芫荽的可以适量加,味道更好)