一、枸杞头炒肉丝的做法？
原料：猪肉丝200克，枸杞头200克，绍：酒10毫升，精制盐3克，味精2克，白糖1克，：精制油100克。：制法：炒锅置旺火上烧热，下精制油50：克烧热。投入肉丝炒至半熟倒出。锅里再放精：制油烧热，放入枸杞头，加盐、白糖，迅速烧：至均匀变色时，将肉丝回锅并迅速炒匀盛出：装盆。
二、台湾枸杞菜有哪些做法？
材料：台湾枸杞菜1捆、皮蛋1个、咸蛋1个、枸杞子、蒜
步骤：
1、将台湾枸杞菜摘下叶子，洗净；姜切片，蒜剁碎；将皮蛋和咸蛋切成小块；
2、起油锅，倒进姜和蒜来爆香，然后放进咸蛋和皮蛋，直翻炒到处泡沫；
3、放进台湾枸杞菜，翻炒一会，然后倒入开水和枸杞子，等水煮沸后，加入食盐调味即可。
三、海南枸杞菜怎么做好吃？
食材：猪肝300克，枸杞菜150克，枸杞干适量，淀粉1勺，料酒1勺，盐少许，花生油适量，姜末适量，胡椒粉少许
方法
1猪肝洗净切片，放入碗中，加1勺淀粉，少许胡椒粉。
2加1勺料酒、姜末，少许盐、花生油抓匀，腌制10分钟。
3枸杞菜清洗干净，沥干水分备用。
4锅中烧水，水开后放入猪肝，煮2分钟。
5再放入枸杞菜煮1分钟。
6最后撒上适量泡好的枸杞，加少许盐调味，即可出锅。
四、枸杞菜家常做法？
食材
猪肝300克枸杞菜150克枸杞干适量淀粉1勺料酒1勺盐少许花生油适量姜末适量胡椒粉少许
方法
1猪肝洗净切片，放入碗中，加1勺淀粉，少许胡椒粉。
2加1勺料酒、姜末，少许盐、花生油抓匀，腌制10分钟。
3枸杞菜清洗干净，沥干水分备用。
4锅中烧水，水开后放入猪肝，煮2分钟。
5再放入枸杞菜煮1分钟。
6最后撒上适量泡好的枸杞，加少许盐调味，即可出锅。