山药枸杞小米粥做法大全(山药枸杞小米粥做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-07 23:23 编辑:admin 65阅读

一、怎么煮小米粥营养又养胃?

用料

用料 小米 100克 红糖 2块方糖 枸杞 20粒 山药 100克 

养胃小米粥的做法步骤

步骤 1

小米100克、山药100克、枸杞20克、红糖2块

步骤 2

小米清洗一下,沥干水备用

步骤 3

锅里放入四碗清水烧开(水要一次性放足哦,中途添加会影响口感),烧开后倒入小米,大火煮开,烧开后转中火煮15分钟

步骤 4

趁煮小米的时候,将山药刮去外皮清洗干净,切成小块(切山药时最好戴上一次性手套,避免山药的汁液粘在手上,会痒)

步骤 5

枸杞冲洗干净,红糖准备好

步骤 6

15分钟后倒入山药,转小火煮至小米黏稠为止

步骤 7

煮好倒入冰糖煮至融化,再倒入枸杞,搅拌均匀关火(糖也可以不放,根据自己的喜好)

步骤 8

好喝的山药枸杞小米粥煮好了

二、如何做小米山药粥?

步骤/方式1

【烹饪食材】:山药一根,小米60克,枸杞30粒,红糖三块儿

【烹饪步骤】:

首先来准备接下来用到的食材,准备好小米山药红糖和枸杞,所有食材全部分别装在不同的容器中备用。

步骤/方式2

山药去皮后清洗干净,洗掉山药上面的粘液,切成大小均匀的薄片,放在碗中,用清水浸泡。

步骤/方式3

小米用清水淘米几遍,放在碗中,用清水浸泡15分钟左右。

步骤/方式4

枸杞用清水多清洗几遍,清洗好的枸杞捞出放在容器中控干水分。

步骤/方式5

将浸泡好的小米再次清洗一遍,放入砂锅中,加入适量的清水。

步骤/方式6

放入刚刚切好的山药片,平铺在小米上面。

步骤/方式7

再加入一大碗清水,清水在锅的八分满左右。

步骤/方式8

将砂锅放在电磁炉上,或者放在煤气灶上开火,小火慢炖,大概30分钟左右。

步骤/方式9

30分钟后,打开锅盖,放入刚刚准备好的红糖,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖炖十分钟左右,将红糖全部融化。

步骤/方式10

十分钟后,打开锅盖,放入刚刚准备好的枸杞,用勺子将枸杞和所有食材全部融合在一起,盖上锅盖,再煮五分钟左右,打开后即可食用。

步骤/方式11

成品图

三、破壁机小米山药粥的做法?

食材用料: 小米30克,山药80克,枸杞10克 , 冰糖20克 ,水800毫升

[ 做法 ]

1,首先将小米清洗干净。山药削皮洗净切块备用

2,将小米放入轻音破壁机杯体中。

3,再加入80克山药、10克枸杞和20克冰糖。

4,加水到800mL水位线。

5,盖上破壁机隔音罩。

6,选择破壁机“绵粥”功能。

7,待破壁机搅碎食材后,继续加热煮二十几分钟,程序结束即可饮用。

8,丝滑醇香又营养的小米山药粥就做好了。

四、如何做小米山药枸杞粥?

主料

小米

30g

山药

200g

辅料

适量

步骤

1.小米用水漂洗一遍,山药削去外皮

2.水烧开后,放入小米煮几分钟

3.利用煮小米的空隙里,将山药切成大块

4.小米煮约5分钟左右,放入山药同煮,盖上锅盖儿,加上高压阀

5.15分钟后,关火,放置15分钟后装碗即可

五、山药粥的10种做法?

山药养胃粥

用料:怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4克

怀山药选面一点的,去皮洗净切长方块

大米绿豆和小米的比例是9:4:3

大枣小的5-8颗,大的3、4颗就够了。

撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净

以上食材一同放进砂锅中,大火煮开,放小火,过程中搅拌。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火。

紫薯山药粥

用料:紫薯、大米、山药、大枣

紫薯去皮切滚刀块

山药去皮切滚刀块

大枣、大米分别清洗干净

将洗干净的大米放进电饭锅里,加入适量的清水

启动煮粥模式

煮20分钟之后放入紫薯

煮了20分钟后再放入大枣山药

煮到非常软烂粘稠即可

糙米薏山药粥

用料:糙米多半碗,薏仁少半碗,山药少量

糙米和薏仁洗净加水泡两小时(隔夜最好)山药洗净切片待用

将糙米和薏仁放入锅中加入两倍水开大火熬制,待煮沸后关最小火慢炖,一小时加入山药,再加中火熬制10分钟即可。

山药南瓜红腰豆

用料:山药250克、南瓜500克、瘦肉100克、红腰豆100克,米150克、食盐1勺、油少许

先将红腰豆洗净,预燥用清水浸泡约1小时备用。

将大米洗净,用少许油,盐拌匀备用

把南瓜和山药去皮洗净切成丁备用,瘦肉洗净切粒

瘦肉切粒后少许盐,生抽,白糖,生粉,油拌匀备用

锅里加入适量水煮滚加入大米

然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂

米烂后加入山药

再加入南瓜继续煮15分钟

粥好后加入瘦肉粒煮粥1分钟

等待肉熟即成

加入一勺盐调味出锅

山药南瓜菠菜粥

用料:山药适量,南瓜适量,菠菜适量,大米两把(根据用餐人数调整),红枣10颗左右

大米洗净入锅,加入适量水。大火开锅后转中小火。加入红枣。

山药削皮切成大约5cm厚小片或小块,这样容易熟,又不会碎。

准备菠菜,大约5棵左右

开水加盐汆焯,放入凉水备用

开锅大约15分钟后,加入山药和南瓜(熟南瓜)

熬至浓稠

加入菠菜,搅拌均匀。出锅

山药薏米茯苓粥

用料:茯苓粉20克,山药50克,薏米30克,大米1小把,枸杞少量

山药去皮切小块,泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了,即便不泡水也不会氧化

薏米和大米放入砂锅里,加入足量的清水,大火煮开后转小火熬制米烂,加入山药和茯苓粉,继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会儿即可。

山药黑芝麻粥

用料:大米100克,山药100克,黑芝麻一把,冰糖20克

准备所有材料,山药去皮洗净切片泡水里待用

大米洗干净放入锅里,加入足量的水,大火煮开转小火煮30分钟

将山哟和黑芝麻加入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂。

最后加入冰糖煮至糖融化即可

蛤蜊山药粥

用料:山药50克、蛤蜊干15克,温水150ml,大米40克,香菇1-2朵,水300ml左右

准备好所有食材,蛤蜊干提前用150ml温水泡发,大概需要20分钟到半小时,泡发的水不要倒掉

将香菇洗净,山药去皮,都切成5-7mm见方的小丁备用;大米淘洗干净备用

闷烧罐中加入沸水,盖上盖子上下摇晃后静置五分钟左右预热

预热焖烧罐时将香菇丁、山药丁,大米、蛤蜊干及泡发蛤蜊的水倒入小锅中,加入300ml的水,大火烧开再转中火煮2-3分钟

倒出焖烧罐中的水,将锅里的粥倒入闷烧罐,盖上盖子四个小时左右就可以吃了。

味噌山药火腿粥

用料:大米150ml、山药150克、金华火腿80克、清水1.5L、白味噌1勺、葱花少许

大米淘洗去除杂质,滤水备用

金华火腿切成大小均匀的方块备用

山药去皮后切块备用

味噌用少量温水化开备用

将所有原料倒入块锅中,加入1.5L清水,是定压力为1挡,设定烹饪时间为15分钟,先开大火,待升压结束传感器提示后改小火,烹饪结束后传感器会发出峰鸣提醒关火

关火后将档位拨至快速排气档,待蒸汽停止喷出后打开锅盖

尝一下味道,一般不需额外加盐

往粥中倒入调好的味噌酱,搅拌均匀后出锅即可,可撒少许葱花点缀

山药排骨粥

用料:子排适量、大米适量、山药适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、黄酒适量

子排焯水,洗干净,大米洗干净,放进电饭煲或者电高压锅,还有把山药和胡萝卜切丁或者条也放在一起,放适量盐巴,白糖,再放适量黄酒和足够的纯净水

电饭煲预约好时间或者直接煮!

早晨起床就可以吃到热腾腾的粥了

六、山药小米粥的做法是怎样的及适合什么样的情况呢?

主料

小米50g

山药200g

辅料

枸杞适量

1. 小米提前一晚洗净,浸泡一夜

2. 山药去皮切块放入清水中浸泡

3. 泡好的小米开火煮制

4. 水开后放入山药和枸杞,一起煮约15分钟

5. 15分钟后一碗热腾腾的粥就做好了

七、孕期小米粥的8种做法?

主料

山药300g

小米100g

辅料

枸杞适量

1. 备好小米、山药。

2. 山药去皮洗干净。

3. 山药切成滚刀块。

4. 煮锅加水,山药入锅煮。

5. 5分钟后,小米洗干净。入锅煮。

6. 煮至食材熟,枸杞洗干净入锅,煮1、2分钟即可。

7. 关火4、5 分钟后盛出享用。 

八、山药配小米粥的做法?

1、首先就是将小米在冷水里面浸泡3个小时。

  2、然后将红枣在冷水里面也浸泡3个小时。

  3、将小米洗干净了,放到电饭锅里面。

  4、将红枣放入。

  5、然后就是煲1个小时,将山药切成小块。

  6、等到粥煮开了,就山药放入。

  7、再煲30分钟就可以将枸杞放入了。