一、五圆炖鸡的做法?
土鸡(杀好的)800克,红枣10克,桂圆肉10克,枸杞3克,荔枝肉、莲子、生姜、葱各10克
盐、白糖各5克红糖3克,绍酒10克,胡椒粉少许。
①鸡洗净内脏斩成块。红枣、枸杞洗净,莲子泡透,生姜去皮切片。葱洗净捆成把。
②锅内加水。待水开时放入土鸡。用中火煮尽鸡内血水.捞起摆入炖盅内。
③然后把红枣、桂圆肉、枸杞、荔枝肉、莲子摆入碗内,调入盐、白糖、红糖、绍酒、胡椒粉,加入葱把,注入清水。加盖,入蒸柜蒸约2小时后去掉葱把即可食用。
二、红枣莲子百合鸡汤的家常做法?
食材乌鸡300克干百合50克莲子50克党参适量盐适量红枣适量枸杞适量瘦肉适量制作时间:1-2小时用餐人数:步骤 1干百合和莲子都用水浸泡一个小时。 2锅中放入水把莲子倒入锅中。 3把干百合沥干水分倒入锅中。 4鸡肉在另外一锅中焯烫一下。 5把焯烫后的鸡肉也放入刚才的锅中。 6适量党参切段洗净倒入锅中。 7加入适量红枣。 8加入少许枸杞。 9加入适量瘦肉。 10盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时。 11
三、归元肚子鸡怎么做啊?
菜谱简介 爽口开胃,养心益肾,可安神。材料主料:枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。
做法1、枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。
2、把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。
四、归元母鸡汤正宗做法?
归元母鸡汤做法及材料
主料:枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。
做法
1、枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。
2、把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味
五、鸡炖枸杞和连子合红枣是一起下放?
不是哟,做法为把鸡焯水之后加入新的水开火,然后放入莲子煮十分钟后再放入红枣加入盐,鸡炖好关火前两三分钟再加入枸杞