猪心红枣枸杞莲子汤的做法(猪心枣仁汤的做法,猪心枣仁汤怎么做?)

淘菜谱 2023-03-06 05:59 编辑:admin 96阅读

一、猪心枣仁汤的做法,猪心枣仁汤怎么做?

。用料主料

猪心500克

莲子70克

红枣10粒

辅料生姜10克食盐适量枸杞子5克

莲子猪心汤的做法1.

所有食材

2.

莲子去掉苦芯,然后用清水泡软

3.

猪心切片后,放清水中浸泡半小时

4.

红枣去核切片,生姜切片备用

5.

泡后的猪心先焯一下血水,捞起洗去浮沫

6.

砂锅注水,放入生姜、红枣

7.

加入猪心大火烧开转小火煮约1小时

8.

然后把枸杞子放入继续煮5分钟的样子关火

9.

喝用时,调入食盐即可

二、炖猪心汤配什么药材好?

西洋参、山药、太子参等药材比较好。

做法:

1、先将猪心洗净,切好。

2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。

3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。

4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。

5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。

三、猪心的家常做法煲汤?

猪心半个;红莲子1小把;红枣3颗;枸杞5克;生姜2片;料酒、盐适量。

1

猪心洗干净,切成均匀的薄片,红枣去核。

2

把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子,红枣,生姜片,料酒,加入适量的清水放入炖锅中,炖1小时。

3

炖好后加入盐和枸杞就可以使用了。

四、猪心汤的制作方法?

、将整粒的猪心洗净,冲去污血。

2、放入炖盅里,放入枸杞,盖上盖子,放入有适量水的电炖锅中,电炖锅自动挡,2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料:猪心一个,红枣7-8颗,枸杞一把,圆肉一把,莲子7-8颗,党参25克,无花果干。 做法: 1、猪心剖开洗净,切成小块,要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水,加入姜片和白酒,把猪心放入焯水,焯水后捞起要继续冲水,一定要洗净。

3、同时红枣等其他材料都泡洗干净,放入炖盅泡水待用。

4、把所有材料放入炖盅,加盖隔水炖,电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可

五、八珍炖猪心的做法?

用料:

沙参10克、玉竹10克、枸杞子10克、淮山药100克、红枣10颗、莲子12颗、干桂圆10粒、党参20克、生姜3片、米酒1勺(9克)、猪心200克

做法与步骤:

步骤 1.准备好食材。

步骤 2.将沙参、玉竹、枸杞子、红枣、莲子、党参用清水浸泡5分钟,捞出备用。

步骤 3.锅入水烧开,放入猪心、姜片煮3分钟,捞出洗净备用。

步骤 4.淮山药洗净(去皮切小块),桂圆肉去皮去核,与处理好的沙参、玉竹、枸杞子、红枣、莲子、党参、米酒一并放入大碗内,加适量开水,然后放入电饭锅,锅内倒入2杯清水,盖上盖子,按下煮饭键煮至跳回保温档,再倒入2杯清水并按下煮饭键,煮至跳回保温档即可取出。

六、猪心药膳汤正宗做法?

食材清单

猪心一个,红枣8个,百合10g,枸杞5g,莲子10g,党参20g,天麻3片,盐适量,料酒适量,姜3片

做法步骤:

1· 猪心一个。

2· 其他材料用水洗净后泡1小时。

3· 猪心洗净切片。

4· 坐锅烧水至开。

5· 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。

6· 电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。

7· 水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。

8· 1小时后加红枣下去再煲1小时。

9· 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。

— 小贴士 —

七、猪心汤怎么做?

主料:鲜猪心2000克。

调料:精盐25克,酱油50克,料酒30克,葱段30克,姜片15克,香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮,八角、砂仁各3克,小茴香、丁香各2克)。

制作方法

(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。

(2)锅内放入清水烧热,将猪心放里烫透,捞出用凉水冲凉。

(3)锅内放入清水1500克,加入全部调料和香料包,烧讳后煮10分钟,再把猪心放入,酱至不见血水(用筷子扎)时捞出即成。食用时切片装盘。

猪心1~2个,洗净放锅内,加入香葱、生姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量,加适量水,用小火炖熟后捞起切片,拌入锅内酱汁食用。