一、红豆薏米姜枣茶的做法?
准备食材:薏米五十克,生姜一块,红枣四颗,枸杞十五颗,冰糖适量。
红枣去核切片,生姜切丝。
薏米下锅,炒至表面微黄,放入生姜丝,红枣片,继续翻炒,炒至生姜和红枣焦黄,炒出香味。加入纯净水,水开后继续煮15至20分钟,加入冰糖,枸杞,继续煮五分钟即可。
二、薏米红豆百合莲子红枣枸杞粥怎么做?
红豆薏米不用泡,直接煮,莲子如果是干的要提前泡上半天,百合要泡3或4个小时左右。
枸杞不要放多了,枣子也少放点,吃多了会上火,先放红豆,煮半个小时,再放薏米,再煮半小时小时左右,在一块放入红枣枸杞和泡好的百合莲子,再煮半小时左右。
总之红到膨胀,皮破,薏米变得很大一颗为止,就好了#^_^#
三、冰糖炖六宝的做法?
主料:
无熏太子参15个
虫草花10g
薏米10g
芡实15g
茯苓2个
山药2个
瘦肉100g
辅料:
盐3g
做法:
1. 把需要的食材全部洗净备用。
2. 将食材放入隔水炖锅内加入300ml水,定时2个小时左右即可
四、红豆仁的家常做法?
1将买回来的生薏仁炒至黄色
2待炒好后,放锅内冷却装袋,拿出部分薏仁熬汤
3赤小豆,薏仁洗尽(没有可以用红豆)
4事先泡发8小时或直接用电压力锅熬煮
5倒入红豆,薏仁,枣子,枸杞加入适量的水,熬煮至软烂
6起锅,略微冷却以后就可以饮用了
五、薏米五红汤正确做法?
花生100克,红枣50克,红豆50,薏米50克,红糖50克克淘洗干净,红枣用手撕开分为两半,纯净水2碗(自来水也可,纯净水煲汤更佳)
2/3
砂锅(普通锅也可)洗净,加花生加水2碗,大火烧开,转中小火煮至花生熟烂,加入撕开的红枣、糖再煮15分钟
3/3
5克生粉加适量清水搅拌后加入锅中,汤勺搅拌烧开关火晾凉即可
六、红豆薏米大枣粉怎么做?
主料
薏米 :100
红豆 :100
辅料
红枣 :5-6颗
枸杞 :10
具体步骤
第一步
1.准备好红豆和薏米各100g,用水淘干净,备用!
第二步
2.准备枸杞10g,红枣5-6颗洗净备用即可!喜欢吃甜的可以备用一点冰糖!
第三步
3.红豆和薏米小火炒制(无需加油),不断用铲刀翻转!
第四步
4.大约炒制25-30分钟,薏米变焦黄色即可出锅备用!
第五步
5.把炒制好的红豆和薏米,以及备用的红枣枸杞冰糖一起放入打粉机!,打成细粉,反复过滤即可!
第六步
6.取50g的炒制好的粉,用60度左右的温开水直接冲泡就可以享用佳肴了!
烹饪技巧
1、一定要用小火炒制,大火容易造成外熟里生。2、根据口感可以适当加入白糖或者蜂蜜,个人喜欢加蜂蜜,更有口感。3、红豆薏米红枣枸杞粉可以当早餐,夜宵,办公室快速冲饮最佳食品。
七、红豆薏米小米红枣粥怎么做?
前言补气血健脾养胃老少皆宜材料主料:红豆150g、薏米150g、红枣8个、小米150g;辅料:枸杞适量红豆薏米小米红枣粥1红豆薏米准备用水前一晚泡上2然后把食材准备好3红枣和枸杞用水泡10分钟4锅中放入适量的清水5倒入薏米红豆6放入红豆薏米7红枣去核8放入锅中9然后大火煮沸转小火煮10煮到红豆和薏米开花啦~11放入小米12再次煮沸转小火做煮30分钟即可13出锅前的15分钟放入枸杞1415分钟即可关火15完成啦~小贴士小米一定更要等红豆和薏米煮熟以后在放入~