煲羊肉汤放红枣枸杞(羊肉汤,能放红枣枸杞么?)

淘菜谱 2023-03-05 18:34 编辑:admin 121阅读

一、羊肉汤,能放红枣枸杞么?

我们在熬制羊肉汤时,可以适当的放一些红枣和枸杞。这样熬出来的羊肉汤更富有营养。尤其是在冬季时,喝这种羊肉汤效果更好。

二、红枣枸杞炖羊肉怎么做?

1,羊肉切小块,过水,去血水。

2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.

3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.

4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可

三、高青羊肉汤的做法?

主料:

羊骨500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克 ,生姜1块

调配料:

料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

步骤

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。