一、枸杞叶可以和豆腐一起煮汤吗?
可以。枸杞叶豆腐汤材料枸杞叶100克,豆腐500克,葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。
做法将枸杞叶洗净,豆腐切块,分别用开水烫2分钟,捞出沥净水分。
将炒锅加热,放入植物油,下葱末、姜丝炸香,将豆腐块入锅,略炒一下,加入鲜汤,煮沸后加枸杞叶,用精盐调味即成。
二、鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞吗?
可以。;材料:鲫鱼一条、豆腐200克、红枣干15克、枸杞子15克、党参15克、盐少量;操作步骤:;
1、鲫鱼去掉鱼鳞内脏,用清水冲洗干净。
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2、炒锅放油烧热,放入鲫鱼,将鲫鱼两面煎至金黄。
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3、加入热水1500ML,用大火烧开。
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4、鱼汤烧开后,将锅内食材倒入电砂锅中,放入其余食材(除食盐),设定时长为1个小时。
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5、机器停止工作后,打开锅盖,加入少许食盐调味。
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6、盛入容器中即可食用。
三、清炖豆腐正宗做法?
步骤/方式1
食材:豆腐 500克 、 鲜葱叶 适量 、 干辣椒 一个 、 姜 适量
豆腐洗净
步骤/方式2
切成一厘米左右的小块
步骤/方式3
锅内放油,五成热,放入花椒,干辣椒,姜丁,爆香
步骤/方式4
倒入豆腐煸炒
步骤/方式5
煸炒3分钟,加水适量,并加入葱花
步骤/方式6
待葱花全部浸入汤汁后,撒入盐,翻炒均匀即可出锅
四、大蒜豆腐汤的家常做法?
食材:豆腐(1块),大蒜(85g),红色线椒(1根),食盐(1g),淀粉(15g)。
做法:
1.豆腐切成厚片。
2.大蒜切成末,红色线椒切碎
3.锅内倒入食用油,加热,放入豆腐,中火,煎至两面金黄。
4.放入红色线椒和食盐,大火,炒香
5.淀粉和清水混合,搅拌均匀,倒入锅内,搅拌均匀,收汁
6.放入大蒜,盖上盖子,焖煮1分钟即可。
五、菠菜豆腐汤的家常做法王刚?
菠菜豆腐汤做法:
主料:
菠菜适量
辅料:
豆腐一块 姜片适量 大葱段适量
做法:
1. 准备好食材、豆腐切条
2. 锅中放入少许油、五成热下入姜片葱盐炒香
3. 掺入适量水烧开、放入豆腐煮2分钟
4. 下入菠菜煮1分钟
5. 起锅、开吃
六、豆腐丝汤怎样做的做法?
主料:大白菜(适量)、老豆腐(适量)、胡萝卜(适量)、葱姜蒜,盐,味精。
做法
1、大白菜洗净控干水分。
2、用刀片着切大片。
3、老豆腐一块。
4、把豆腐切小块。
5、胡萝卜切片,切葱花姜丝。
6、油热后放入葱花姜丝煸出香味。
7、放入胡萝卜片煸炒。
8、放入大白菜煸炒片刻。
9、放入盐,五香粉继续煸炒至白菜软塌。
10、放入豆腐块,加少量的水,中火炖煮。
11、直到汤汁剩下少量后,加入味精和香油,再洒上葱花即可。