雪梨大枣枸杞百合(银耳莲子百合大枣雪梨枸杞)

淘菜谱 2023-01-28 00:33 编辑:admin 234阅读

1. 银耳莲子百合大枣雪梨枸杞

可以一起吃。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。

百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。莲子具有清热、固精、安神、强心的功效。

2. 银耳梨莲子百合红枣枸杞汤的功效

主料:银耳一朵。  辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。  做法:  1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质; 

 2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时; 

 3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;  

4、 装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。  成功小秘方:  1、 银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!  2、 开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。  汤水能挂丝了,还不错吧~~  晶莹剔透,如丝滑稠,甜凉浸腮~~   每晚,照顾了小多入睡后,最惬意的事就是来一碗冰镇银耳汤,上上网或看看电视,什么也不想,也不做,让四肢和大脑随着汤水的丝丝凉意,彻底得到放忪……  PS:有关银耳汤不能过夜的讨论:  看了许多博友关于银耳汤过夜会产生亚硝酸盐的讨论,在此说明一下:以前我家做银耳汤,基本都是在有亲友来访时,做出来做为消夏甜品的,现吃现做,一伙人,一大锅,当天就可以消灭完;但遇上没吃完的时候,虽然营养价值没那么好了,倒了仍觉可惜,会放冰霜用密封盒冻着,尽量在第二天吃完;当然了,如果只是自己一个人吃的话,最好还是每次少做点,当天做当天吃为佳

3. 银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨

材料:银耳1朵,莲子适量,百合适量,雪梨1个,红枣适量,冰糖一大块

做法

1. 将所有食材准备好

2. 银耳泡发开

3. 莲子、百合和红枣清洗浸泡一下

4. 将银耳放入砂楼中

5. 将其它食材全部放入砂楼中

6. 加入适量的清水

7. 盖上锅盖大火烧开,小火炖煮30分钟

8. 在炖制银耳莲子时开始加工梨,将梨子洗净后切块

9. 揭开锅盖将梨块放入

10. 再放入冰糖

11. 继续煮10分钟后即可关火

12. 浓稠甜美的银耳百合莲子雪梨羹就可以享用啦

4. 银耳汤四种人不宜喝

孕妇血糖较高的不能吃,正常情况下可以吃。银耳红枣枸杞汤有补血、润燥等效用,既能增强孕妇营养,又能促进胎儿健康成长,可以保证孕妇身体健康。在怀孕过程中,孕妇自己不但要营养充足,还要供给胎儿丰富的营养,所以怀孕期间尽可能多吃高蛋白、高维生素还有高热量的食物。

5. 雪梨百合莲子枸杞的功效

红枣,冰糖,枸杞,雪梨煮水喝,有清热解毒,滋阴清热,补铁补血,增强免疫力的作用。建议你平时注意少吃,平时可以经常的喝一些,脾胃虚寒的情况下暂时停止饮用,平时的饮食口味要清淡,种类要多样化,才有利于补充均衡的营养,少吃寒凉和过于刺激性的食物。

6. 银耳,干百合,雪梨,冰糖,枸杞,莲子的功效

银耳雪梨莲子汤有一定的下火降燥的功效,在夏季可选择一周喝三次银耳莲子汤,冬季气温比较低时,可一周喝两次,银耳莲子汤中含有蛋白质、磷、钾、镁、氨基酸和天然多糖等多种营养成分,经常喝可以起到滋补身体、滋阴润肺、美容养颜等多种作用。

具体做法如下:

银耳:半朵;雪梨:1个;莲子:15粒;冰糖:适量;枸杞:5克;去核红枣:10片。

步骤1

银耳莲子提前1小时泡发,泡发好的银耳去蒂,撕成小块,雪梨去皮去芯切成小块。

步骤2

把银耳、莲子、雪梨放入电饭煲,加入没过食材的清水,再放入红枣片、冰糖按「煮饭键」。

步骤3

煮好后加入枸杞焖一会就可以食用了。