1. 枸杞头是什么野菜
1、枸杞藤，也称枸杞菜，藤头嫩叶部分可摘下食用。属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
2、枸杞树是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，栽培时可达2米多。国内外均有分布。
枸杞是一种耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱的多年生灌木经济 作物。经济年龄达到 15 年。枸杞适应性强，一般年平均气温在 5～ 20℃之间的地区都可栽培。枸杞喜阳光、要求光照强。对土壤没 有严格要求，在壤土、沙土或者贫脊的盐碱土都可以种植。
2. 枸杞头是什么野菜啊
是一种南京人爱吃的野菜也叫枸杞头
3. 枸杞头是野菜吗
茵陈，荠菜，公英，七七菜，姑渣菜，人情菜，会会菜，山野蒜，东营地方野菜(盐碱地)，枸杞头，蒲公英，柳叶菜，马齿苋，薄荷，刺刺菜，苋菜，灰灰菜，扫帚苗，苦菜。这些野菜都有一个共性，那就是叶片肉薄，所以要避免直接清炒，要么清蒸，要么做汤，要么凉拌！应季而食野菜。
4. 枸杞头野菜的功效与作用
七头八脑是野菜，野菜的新鲜和时令性应该是他们极诱人的地方，备份人超爱的当属“七头八脑”，有香椿头、豌豆头、荠菜头、枸杞头、马兰头、小蒜头、苜蓿头，菊花脑是“菊花”的一种，清爽剔透的口感成为餐桌上的至爱，春夏时节初生的菊花脑嫩茎叶具有极佳口感。
5. 枸杞头是什么野菜做的
狗鸡头对人体有免疫促进作用。狗鸡头的叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用狗鸡头嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，对身体大有好处。谢谢回答完毕