枸杞当归炖母鸡功效(枸杞当归炖母鸡功效与作用)

淘菜谱 2023-01-22 17:57 编辑:admin 300阅读

1. 枸杞当归炖母鸡功效与作用

月子期间可以吃红枣,党参,枸杞,当归煲鸡的,有补气养血的作用,可以增加身体的抵抗力,对于身体的健康没有任何不良的影响,在月子期间要注意加强营养,多吃一些高蛋白和高维生素含量的食物,如猪肝,瘦肉,红枣,鸡蛋,鱼虾等,多喝温开水。

2. 当归枸杞老母鸡汤的功效与作用

黄芪当归加枸杞泡水的功效主要有益气、滋阴,对于女孩或者中老年人,调理月经和脾虚湿盛、经常容易上火、眼干、口干、容易急躁、潮红易怒的人,用黄芪、枸杞泡水喝会有一定的改善作用。

3. 归芪炖母鸡的功效

枸杞根炖老母鸡   功效:补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。   主料:鸡1500克。   辅料:地骨皮250克。   做法:   将老母鸡宰杀洗净,鲜枸杞根洗净切段,与老母鸡同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮开后,改用小火炖3小时即可。   黄芪炖老母鸡   功效:气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。   主料:母鸡1500克。   辅料:当归10克,黄芪15克。   调料:姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。   做法:   1、将归芪用温水洗净后改成小片;   2、将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;   3、放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水待用;   4、鲜汤烧沸后下归芪、老姜和氽好的鸡炖熟并加入盐、味精即可。   注意:   1、应注意归芪与鸡,汤三者的比例;   2、炖鸡时应把汤一次性加足,中途不能加水,否则味不醇。   清炖老母鸡   做法:   1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;   2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;   3、大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。

4. 枸杞当归炖母鸡功效与作用是什么

步骤/方式1

食材:乌鸡1只,当归10克,党参5克,红枣6粒,桂圆4粒,枸杞10克,姜片3片。

做法:乌鸡去掉内脏洗干净

步骤/方式2

准备炖汤所需的食材

步骤/方式3

乌鸡整个放入砂锅中,放入没过乌鸡的清水

步骤/方式4

大火煮至水开,锅开后继续煮10分钟,分两次撇掉表面的浮沫

步骤/方式5

第二次的浮沫

步骤/方式6

然后把所有食材(除枸杞外),放入砂锅内,盖上盖子,小火慢炖,约一个半小时

步骤/方式7

最后下入枸杞,再炖5分钟即可

5. 枸杞当归炖母鸡功效与作用禁忌

孕妇可以喝,这些药材都能起到补血益气的功效,能调理肾气不足,可以预防女性在怀孕期间出现的贫血症状,但是女性在怀孕期间最好少吃当归,虽然当归可以补气血,但是也有活血的功效,吃多了容易发生流产,在煲鸡汤时也要掌握好量,不要多放。

6. 当归红枣枸杞炖老母鸡的功效

步骤/方式1

鸡肉洗净后,锅中放入适量的油后加入鸡肉,翻炒主要是为了煸出香味后加入适量的盐,锅里倒入水。

步骤/方式2

提前准备好食材,锅里加了水就可以放入这些

步骤/方式3

换锅,把鸡肉,当归,党参,红枣,枸杞等所有东西放入后,开大火煮沸转小火慢炖两小时

步骤/方式4

可以放点胡椒粉

步骤/方式5

两小时后炖出来的汤特别浓郁,特别香

步骤/方式6

开喝了

7. 当归炖老母鸡的功效与作用

用母鸡好,可以选择乌鸡或者老母鸡,这两种比较滋补,可以配合当归、黄芪、熟地一起炖。具体做法是,将鸡肉切块,加入凉水放在锅里一起煮,等水沸腾的时候捞出鸡肉,去除血水,然后再把鸡肉、当归、黄氏、熟地一起放入瓦罐中用小火慢慢熬制