山药枸杞红枣粥做法大全(山药红枣枸杞粥怎么做)

淘菜谱 2023-01-21 22:59 编辑:admin 103阅读

1. 山药红枣枸杞粥怎么做

山药加红枣和枸杞煮粥是可以的。红枣有补气血的作用,枸杞可以补肾温阳,能够起到滋阴壮阳的效果。但是不宜食用过多,避免不良症状的产生。同时也要注意适当的多吃一些蔬菜和水果,补充身体所必须要的维生素和纤维素。还是要保持充足的手写时间。

2. 山药红枣枸杞粥怎么做的

制作材料山药1根,枣干10粒,枸杞子20克莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克制作过程1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。

2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。

3、将莲子、枸杞子准备好。

4、大米、糯米和小米洗净放。

2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。

5、高压锅用煮粥的键即可,为了更入味,我一般都是头一天的晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天早晨开始煮,感觉粥更粘软,也更入味。

6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。[1] 2营养功效编辑1、山药有健脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,山药还有降低血糖的功效,非常适合糖尿病人食用,山药还被专家称为天然的青春不老药;2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。

3. 山药红枣枸杞粥的做法大全

山药养胃粥

用料:怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4克

怀山药选面一点的,去皮洗净切长方块

大米绿豆和小米的比例是9:4:3

大枣小的5-8颗,大的3、4颗就够了。

撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净

以上食材一同放进砂锅中,大火煮开,放小火,过程中搅拌。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火。

紫薯山药粥

用料:紫薯、大米、山药、大枣

紫薯去皮切滚刀块

山药去皮切滚刀块

大枣、大米分别清洗干净

将洗干净的大米放进电饭锅里,加入适量的清水

启动煮粥模式

煮20分钟之后放入紫薯

煮了20分钟后再放入大枣山药

煮到非常软烂粘稠即可

糙米薏山药粥

用料:糙米多半碗,薏仁少半碗,山药少量

糙米和薏仁洗净加水泡两小时(隔夜最好)山药洗净切片待用

将糙米和薏仁放入锅中加入两倍水开大火熬制,待煮沸后关最小火慢炖,一小时加入山药,再加中火熬制10分钟即可。

山药南瓜红腰豆

用料:山药250克、南瓜500克、瘦肉100克、红腰豆100克,米150克、食盐1勺、油少许

先将红腰豆洗净,预燥用清水浸泡约1小时备用。

将大米洗净,用少许油,盐拌匀备用

把南瓜和山药去皮洗净切成丁备用,瘦肉洗净切粒

瘦肉切粒后少许盐,生抽,白糖,生粉,油拌匀备用

锅里加入适量水煮滚加入大米

然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂

米烂后加入山药

再加入南瓜继续煮15分钟

粥好后加入瘦肉粒煮粥1分钟

等待肉熟即成

加入一勺盐调味出锅

山药南瓜菠菜粥

用料:山药适量,南瓜适量,菠菜适量,大米两把(根据用餐人数调整),红枣10颗左右

大米洗净入锅,加入适量水。大火开锅后转中小火。加入红枣。

山药削皮切成大约5cm厚小片或小块,这样容易熟,又不会碎。

准备菠菜,大约5棵左右

开水加盐汆焯,放入凉水备用

开锅大约15分钟后,加入山药和南瓜(熟南瓜)

熬至浓稠

加入菠菜,搅拌均匀。出锅

山药薏米茯苓粥

用料:茯苓粉20克,山药50克,薏米30克,大米1小把,枸杞少量

山药去皮切小块,泡在水里防止氧化。薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了,即便不泡水也不会氧化

薏米和大米放入砂锅里,加入足量的清水,大火煮开后转小火熬制米烂,加入山药和茯苓粉,继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会儿即可。

山药黑芝麻粥

用料:大米100克,山药100克,黑芝麻一把,冰糖20克

准备所有材料,山药去皮洗净切片泡水里待用

大米洗干净放入锅里,加入足量的水,大火煮开转小火煮30分钟

将山哟和黑芝麻加入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂。

最后加入冰糖煮至糖融化即可

蛤蜊山药粥

用料:山药50克、蛤蜊干15克,温水150ml,大米40克,香菇1-2朵,水300ml左右

准备好所有食材,蛤蜊干提前用150ml温水泡发,大概需要20分钟到半小时,泡发的水不要倒掉

将香菇洗净,山药去皮,都切成5-7mm见方的小丁备用;大米淘洗干净备用

闷烧罐中加入沸水,盖上盖子上下摇晃后静置五分钟左右预热

预热焖烧罐时将香菇丁、山药丁,大米、蛤蜊干及泡发蛤蜊的水倒入小锅中,加入300ml的水,大火烧开再转中火煮2-3分钟

倒出焖烧罐中的水,将锅里的粥倒入闷烧罐,盖上盖子四个小时左右就可以吃了。

味噌山药火腿粥

用料:大米150ml、山药150克、金华火腿80克、清水1.5L、白味噌1勺、葱花少许

大米淘洗去除杂质,滤水备用

金华火腿切成大小均匀的方块备用

山药去皮后切块备用

味噌用少量温水化开备用

将所有原料倒入块锅中,加入1.5L清水,是定压力为1挡,设定烹饪时间为15分钟,先开大火,待升压结束传感器提示后改小火,烹饪结束后传感器会发出峰鸣提醒关火

关火后将档位拨至快速排气档,待蒸汽停止喷出后打开锅盖

尝一下味道,一般不需额外加盐

往粥中倒入调好的味噌酱,搅拌均匀后出锅即可,可撒少许葱花点缀

山药排骨粥

用料:子排适量、大米适量、山药适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、黄酒适量

子排焯水,洗干净,大米洗干净,放进电饭煲或者电高压锅,还有把山药和胡萝卜切丁或者条也放在一起,放适量盐巴,白糖,再放适量黄酒和足够的纯净水

电饭煲预约好时间或者直接煮!

早晨起床就可以吃到热腾腾的粥了

4. 红枣枸杞山药粥的做法大全

1、炒山药。

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

2、清蒸山药。

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

3、煲山药粥。

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

4、炖山药。

山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

5、凉拌山药丝

首先把山药去皮后洗干净,把它切成细丝,用凉水洗五分钟。接着把木耳洗干净,也是切成细丝;用锅把水烧开,然后把山药丝放进锅中煮熟后捞出来,再用凉水冲一下,把水分沥干。接着将葱、姜都切成丝。然后就可以拌了,放入盐、味精、木耳丝、和切好的葱跟蒜一起放进山药丝中;最后放香油、醋、糖要调成汁,浇在山药丝,这道菜就做好了。

6、蓝莓山药泥的做法

把山药连皮清洗干净,切开后放在锅中隔水给它蒸熟。这样可不会因为去山药皮造成手痒了,而且山药蒸熟以后容易去皮。接着把蒸熟的山药去皮以后压成泥,压的时候加一点盐,会更甘甜,然后适当的放点牛奶,口感会更好。接着用个裱花的袋子装起来,在盘子上挤出自己喜欢的形状,在用准备好的纯蓝莓做的酱,在里面加点水调均匀,撒在山药泥上面就可以了。

5. 山药红枣枸杞粥怎么做好喝

红枣枸杞花生粥的做法:

一、用料

大米200g、花生50克、枣(鲜)5颗、枸杞10克

二、做法

1、大米,红枣,枸杞 花生淘洗干净.

2、加适量水放进电压力锅.

3、定时,比煮粥时间长点,这样能充分煮烂花生.

4、时间到后打开盛出就可以了.

三、营养价值

常吃枸杞可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

6. 山药红枣枸杞粥做法

1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山药去皮洗净,切小块。

3.糯米洗净,同山药一块放入砂煲。

4.大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖,煮5分钟。

5.加入枸杞子,煮5分钟。

6.倒入黑芝麻,煮5分钟。

7.煮好的粥离火焖一会。

8.准备150克全麦面粉和干酵母。

9.酵母用温水调匀,倒入面粉中。

10.打入鸡蛋,和好,成光滑面团。

11.放在温暖处发酵。

12.面团发至两倍大。

13.面团排气,分成两份;取两只小碗,外面抹上油,用面团将碗包起来;饧发20分钟。

14.麦馍碗胚放入锅中,隔水蒸15分钟。

15.取出蒸好的麦馍碗,盛上山药粥。