1. 百合和梨怎么蒸
百合蒸梨的配料表： 山药，百合，蜜梨（黄皮的，这种梨蒸出来口感好，香糯甜滑），冰糖 所有材料切丁放入碗中，不加水，放入适量冰糖，上锅蒸25分钟 对抗这要命的秋燥，这道甜品无疑是上上选，润燥必先滋阴，上述所有食材均有滋阴的功效，在此基础之上也可以加入其它食材，如红枣，西洋参等，以增加其它功效
2. 鲜百合和梨怎么做好
香梨1个，鲜百合15g，冰糖5g
做法
1、将香梨洗净切块。
2、鲜百合洗净。
3、将梨块和百合放入小锅中，放入冰糖，再加入600ml水，大火将水烧开，转小火再煮10分钟。
3. 梨和百合一起蒸有什么功效
可以的，没问题。银耳百合炖雪梨。的做法，雪梨削去皮去掉梨核，然后切成块银耳百合冰糖分别用水洗净银耳用水浸泡至发后撕成小朵，先讲是好的一个放入炖盅内，加入清水放在火上，先用大火烧开盖好盖，改用小火炖一个小时，到银耳软烂时揭去盖在放入洗好的百合冰糖以及雪梨块加上盖，继续用小火炖30分钟即可。
4. 雪梨蒸百合的做法
雪梨炖川贝的做法：
（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。
5. 百合跟梨怎样蒸
1、选择新鲜色泽饱满的梨。现在这个季节，正式梨子大量上市的时候，各种各样的梨可以供选择，选择自己喜欢的口味就行了。
2、削好皮。切成两半待用。
3、蒸饭的时候，放在饭上面的一层，很方便，如果单独蒸梨的话，十分钟时间就差不多了。
4、用勺子或者筷子插上去试试看，如果比较软，就证明就已经蒸好了，可以吃了。
5、接下里就可以削皮，开始蒸之前也可以削好。然后切成块状。
6、加一些白糖上去，或者在蒸的时候放点冰糖也不错的。自己的口味如果喜欢稍甜一些的，就放多一点。