1. 苦瓜与枸杞子能一起吃吗?
枸杞苦瓜圆蛤汤】
主料:苦瓜一根300克,圆蛤300克
辅料:枸杞一小把,姜3片,话梅4粒,盐适量,芝麻油5克
做法:步骤1、夏天最爱的海鲜苦瓜汤,苦瓜寒性,配些枸杞能中和一下,也好看。
步骤2、苦瓜切去头尾,对切,圆蛤清洗干净放在清水里
步骤3、苦瓜用勺子挖去瓜籽和瓜瓤,刮得干净些,苦味会减少。
步骤4、苦瓜清洗后切成块备用
步骤5、锅里放半锅水,下入苦瓜块开大火烧开
步骤6、加入姜片和话梅一起煲汤
步骤7、待汤烧开后,加入圆蛤
步骤8、圆蛤在开水中会逐个打开,海鲜的滋味就会流入苦瓜汤中,非常鲜美
步骤9、加适量的盐调味
步骤10、汤汁表面会有少许白沫,撇干净,烧出来的汤更清澈。
步骤11、待圆蛤都都熟开了口,加入枸杞。
步骤12、我会淋一点点香油增香,让这个汤的味道更好。
苦瓜有苦味,性寒,加话梅和枸杞就能中和,夏天一道方便又美味的清汤,很多人会喜欢喝。
2. 苦瓜枸杞可以一起吃吗
可以一起喝。一起喝还有降血脂的功效,有利于降低血清胆固醇的含量,进而降低血脂,有效防治高血脂、动脉粥样硬化等症状。还有清肝明目的效果,用于治疗因肝火导致的眼睛干涩等症状。
3. 苦瓜可以和枸杞一起吃吗
可以一起泡水喝,两药疗效不冲突。苦瓜具有清热、祛暑、解毒的功效。枸杞有一个扁平的性质和甜味。滋补肝肾,改善收敛性和视力。苦瓜富含维生素C,能有效增强身体抵抗力,使身体免受疾病侵袭,并具有良好的清热解毒作用,保护身体各器官的健康。
4. 苦瓜与枸杞子能一起吃吗早餐
主料
苦瓜1根
五花肉200克
辅料
盐1茶匙 糖1茶匙 味极鲜1汤匙 老抽0.5茶匙 八角1个 桂皮少许 豆蔻5粒 香叶3克 葱10克 姜10克 料酒1汤匙 大蒜10克
步骤1
苦瓜洗净去瓤,五花肉选偏瘦型些的
步骤2
把切成小块的五花肉放入锅内,不放任何油
步骤3
中小火煸至变色后,加入适量的糖,继续煸至发黄,并吐油
步骤4
葱姜蒜与香料放入锅内炒出香味,这个过程一定要有耐心哦
步骤5
沿锅边蘸洒料酒
步骤6
加入适量的盐,味极鲜,老抽等翻炒均匀上色
步骤7
加入适量的开水煮滚
步骤8
转入高压锅内,并把苦瓜块放入一起炖上10-15分钟,这个时间视家里的具体情况决定,不能一概而论哦
步骤9
炖好后,把它们再倒回锅内,大火收汁,并放入葱段,即可出锅
烹饪技巧
煸肉的时候,火不宜过大,要有点耐心,中小火慢慢煸透
5. 苦瓜与枸杞子能一起吃吗功效
蜂蜜具有预防过敏的症状,对于容易过敏体质的病人具有很好的改善作用;香蕉具有通肠润便的效果;枸杞归肝肾经。可以滋补肝肾,明目润肺;苦瓜是一种清热解暑的蔬菜,在炎炎夏天,吃凉拌苦瓜经常可以带来很好的解暑能力,有效预防中暑。
6. 苦瓜能和枸杞一起喝吗
苦 瓜中含有多种维生素、矿物质,是营养价值很高的一种蔬菜,还是一味清热解毒药材,那么,苦瓜干怎么泡水喝呢
1柠檬苦瓜茶
材料:柠檬、苦瓜片、蜂蜜。
做法
1、将苦瓜片用水洗净,放入杯中;
2、将柠檬洗净,切成片状;
3、杯中注入沸水,冲泡5~10分钟;
4、放入柠檬片,加适量蜂蜜;
5、搅拌均匀,即可饮用。
2苦瓜绿茶
材料:苦瓜、绿茶。
做法
1、将苦瓜干洗净,沥干,放入杯中;
2、加适量绿茶,倒入开水;
3、盖上杯盖,冲泡5~10分钟;
4、搅拌均匀,即可饮用。
3苦瓜蜂蜜茶
材料:苦瓜、蜂蜜。
做法
1、将苦瓜干洗净,放入杯中;
2、倒入适量沸水,盖上杯盖;
3、冲泡5~8分钟,加入蜂蜜;
4、搅拌均匀,即可饮用。
4玉米须苦瓜茶
材料:苦瓜、玉米须。
做法
1、将苦瓜、玉米须洗净,放入砂煲中;
2、加适量清水,用大火煮沸;
3、转小火煮5~10分钟,关火;
4、倒入杯中,即可饮用。
5苦瓜干枸杞茶
材料:苦瓜干、枸杞。
做法
1、将苦瓜干清洗干净,放入锅中;
2、注入清水,加枸杞子,大火煮开;
3、倒入杯中,浸泡5分钟左右;
4、搅拌均匀,即可饮用。
7. 苦瓜和枸杞叶能一起吃吗
1、直接煮熟或蒸熟后食用,这是咸鸭蛋最最简单的吃法。
2、煲粥,芥菜咸蛋粥简单又美味。
3、和其他食材一起蒸,比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
4、和其他食材一起炒,如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等。
5、煮汤,可与芥菜、枸杞叶等一起煮汤,味道也很好。