1. 枸杞煮鸡蛋的功效
可以放盐也可以放糖，口感不同罢了，营养价值是差不多的，维生素、蛋白质含量丰富，血糖水平高的人放盐比较适合
2. 当归枸杞煮鸡蛋的功效
当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋在临床运用时可以涉及内、外、妇、儿、五官等科的多种疾病，例如，水肿、肥胖、胸痹、脂肪肝、肝硬化腹水、老年性痴呆、肾炎、前列腺增生及妇科闭经、经量少、痛经等。符合肝脾失调、营虚血瘀、脾虚水湿的病机在临床上运用当归芍药散往往收效显著。
3. 黄芪枸杞煮鸡蛋的功效
黄芪当归枸杞慢炖，快好时将去皮鸡蛋放入再炖五分钟加入红糖出锅即可。
4. 甜酒枸杞煮鸡蛋的功效
醪糟鸡蛋汤的做法原料：江米、甜酒曲。
制作：
第一步：做醪糟。
1、将江米漂洗干净，用凉水浸泡6—8小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。
2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右，蒸熟即可。
3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏30—40度左右。
4、将甜酒曲碾成粉末，与凉至适温的熟江米及适量的温开水搅拌均匀。
其比例大体为：江米500克：甜酒曲4克：温开水150克。
5、将伴好的醪糟原醅装入带盖子的容器或瓶子中，保温24—36小时即可。
气温高低与酿造时间有较大的关系，气温较低时需要的时间相对长一些，当打开器皿盖子时飘出酒香味即可。
6、将酿好的醪糟冷藏，食用时取出。
第二步：做鸡蛋醪糟汤。
1、用汤锅烧好开水。
2、将醪糟下入开水锅中，再次烧开。其比例大体为：一小碗汤加入一汤匙醪糟，也可依个人的口味多加或少加。
3、将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。或者把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。
4、将汤盛如细瓷碗中，加入白糖或蜂蜜，即可享用。＊也可在加入醪糟和鸡蛋之前，先将红枣或枸杞加入开水中熬好，这样就可做成红枣鸡蛋醪糟或枸杞鸡蛋醪糟，汤中红黄白三色更加诱人。注意：整个制作过程及所有用具需特别注意卫生，尤其不要沾上油腥，否则会影响口味，甚至腐烂变质。【小贴士】1. 直接打入的整只鸡蛋不要煮得过老，最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的。
2. 醪糟买袋装的也可以，自制也行，但方法有些麻烦。【特点】营养丰富，入口极佳，而且制作简单。
5. 酒糟枸杞煮鸡蛋的功效
主料
鸡蛋4个,醪糟适量
辅料 :
白糖(或红糖)少许
醪糟鸡蛋的做法步骤
1.锅里倒入适量清水，放入醪糟，大火烧开；
2.水开后打入鸡蛋，转小火，加盖，将鸡蛋煮定型，撇去浮沫；
3.鸡蛋定型之后，转中火，加入适量白糖，也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要；
4.鸡蛋煮熟后，会漂上水面，也可以在里面加入汤圆；
5.醪糟鸡蛋就做好了。
小贴士：
1、做醪糟鸡蛋的时候，如果吸汗，可以加入少许的汤圆。
2、煮鸡蛋的时候，如果喜欢吃溏心蛋的同学，可以在蛋黄开始凝固的时候就关火，用锅的余温煮好溏心蛋。
6. 苹果红枣枸杞煮鸡蛋的功效
苹果枣煮水还可以放枸杞。
红枣苹果汤
干燥的秋季，最适合来碗汤品，红枣苹果汤是一道不错的选择。
原料：苹果、红枣、枸杞、纯净水。
做法步骤：
第1步、苹果用盐搓洗干净备用。
第2步、红枣浸泡一会儿清洗干净。
第3步、苹果切块放入养生壶里，红枣放入，再入适量纯净水。
第4步、按甜品键操作煮廿分钟。
第5步、枸杞洗净备用。
第6步、煮至苹果酥软时，放入枸杞煮一分钟即可。
小贴士：
苹果，红枣有甜味，根据个人喜好添加糖！枸杞后放煮一分钟即可！
7. 红枣龙眼枸杞煮鸡蛋的功效
1.补血益气:红枣富含铁，可为血红蛋白合成提供原料，从而达到补血的效果。可用于治疗贫血，尤其是缺铁性贫血，还可改善身体虚弱、衰老和身体衰退等症状。2.美容:女性经常在水中饮用红枣、枸杞和桂圆，可以使她们的肤色红润有光泽。此外，它们还能使皮肤光滑有弹性。3.镇静作用:睡前用水浸泡红枣、枸杞、龙眼，有利于改善睡眠质量，促进睡眠，缓解失眠多梦。