1. 微波炉花生米怎么做
我家就是经常用微波炉炒花生米的,而且味道很棒呢。下面来讲一下我是怎么做的。
先把花生米洗干净了,然后放点盐和五香粉之类的把花生米一起泡在水里。喜欢吃原味的也可以不放调料的。泡了一个小时左右入味了就把水倒掉,等花生掠干后就可放微波炉里高火加热了。
一开始时间掌握不好就分几次,几分钟转一下,再翻一下转,等吃上去基本熟了拿出来凉了呢,就非常地脆了,特别香,皮也好剥下来。
2. 微波炉花生米怎么做好吃
微波炉版-盐爆花生米 材料 花生米 五香粉 盐 做法
1. 大碗加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两汤勺水拌均匀;(喜欢味道重些,可加量)
2.加入一袋带皮花生(12-16oz)再拌均匀20分左右,中间搅拌几次,使其均匀沾到味汁;
3.一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里;
4.放进微波炉,先叮2分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上2分钟,再拿出来翻动翻动,再放回去叮1分钟,再翻动一次,再加半分钟就好了,凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
3. 微波炉花生米怎么做才脆
花生米挑干净,没有坏粒,用平盘,搁水清洗,用厨房纸擦干,淋入食用油,搅拌,放在微波炉里,不用扣盖,高火两分钟,两分钟到,搅拌,中途搅拌,中间往边上换一换位置,再来一分钟,撒上咸盐面,就可以了。
4. 用微波炉怎样做花生米
微波炉烤带壳花生:
1、准备带壳花生。
2、放入微波炉。
3、微波炉设置一小时三十分钟。
4、每隔三分钟翻一次。
5、20分钟左右,就熟了。
5. 微波炉花生米怎么做好吃窍门
用料 换算
花生米 150g
玉米油 适量
孜然粉 适量
步骤1
花生米稍微挑一下,把坏的扔掉,用清水冲一下,洗去浮尘
步骤2
用厨房纸巾包住吸干水分
步骤3
将花生米放在耐热容器中,加几滴油,一小撮孜然粉,兜匀,不加盖不加保鲜膜,微波炉高火2分钟,拿出来颠一下翻个身,继续高火2分钟
步骤4
取出后待花生米冷却,香香脆脆,跟炒出来的完全一样
6. 花生米在微波炉怎么做
1、花生豆的腌制
花生米准备好后,用清水投洗两次——去掉其附着尘土、浮皮、杂质、霉豆坏豆。 放入器皿中(我用的盘子)、加水没过花生。 根据个人喜好,可加入花椒、大料各少许、食盐适量。依口味不同还可添加其他佐料,制作不同口味的花生花生豆。 腌制1个小时左右。时间越久越入味。
2、第一次微波加热,目的是蒸干花生水分
加热档位和加热时间要根据微波炉的功率、花生豆的量来确定。第一次做要经过多次、每次短时的加热,逐渐找到适合自家微波炉的加热方式。 将上步花生放入微波炉中,花生不用盖。微波炉关门、通电,微波设置:微波(按一下、即高火)——时间(分钟处按三下、即3分钟)——启动。
3、第一次加热完成后,花生翻动均匀
加热好后,对花生进行翻动,此时花生因水分尚未完全干,开门时或许花生还冒着热气,最好的加热程度是水分将干未干。用筷子或将花生搅动均匀。 第一次加热过程中,在微波炉附近会听到个别的花生爆裂声响,也是判断花生失水程度的一个指标。
4、第二次加热,熟化
花生搅拌均匀后,重新设置微波炉,微波(强火)、时间2分30秒(分按钮按2下、秒按钮按3下)、启动。 在此过程中,会味道炒花生的香味、会听到微波炉中花生噼噼啪啪的响声....花生马上就要熟啦。
5、自制微波花生米出锅 时间到,关闭微波炉。开门、取出自制微波花生米(注意放烫)、待花生自然冷却,也可以搅动一下促其冷却。只有冷却后花生才变脆。 搓去花生米的红皮(种皮)、里面发白而或微黄表明火候正好(见题图)。不过吃的时候建议带皮吃,据说可增血小板哩。
7. 微波炉花生米做法窍门
1.微波花生米的时间,具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量,3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫,建议使用微波炉专用手套。
2.微波花生米和油炸花生米一样,起锅之后的余热很高,所以切记要预留火候取出,刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经“炸”到十足火候,等到放凉的时候可能就焦糊了。
3.刚“炸”好的花生米不脆嚼起来是软的,等它凉下来之后就会变脆了。微波花生米保持持久酥脆的小窍门:趁热浇上一点白酒,搅拌均匀。这样处理过的花生米放个好些天都能保持香脆口感。此方法也适用于油炸花生米。