一、猪头肉拍黄瓜放什么调料?
食材:
猪头肉、黄瓜、蒜末、油炸花生米黄瓜洗净拍散切段,与猪头肉、油炸花生米混合均匀
调味:蒜末、少许盐、一勺白糖、两勺陈醋混合均匀后倒入装食材的盆内 翻拌均匀即可
二、炸花生米炝花生米家常做法?
主料: 花生仁(生) 1000克辅料: 黄瓜 100克调料: 胡麻油 50克 姜 10克 大葱 5克 盐 8克 味精 3克 各适量
1.姜洗净,一半切成姜块,另一半去皮切成姜末;大葱洗净切成段;黄瓜洗净去两头,切成黄瓜丁备用。
2.把花生米放清水中,每浸泡四小时换一次清水,共浸泡三次,待花生米变白色时,捞出放盆内,加入葱段、姜块(拍松)、精盐、适量水(浸没花生),上屉蒸40分钟,熟时出屉,捞出花生米,去掉葱姜,控干水。
3.把花椒油、黄瓜丁、姜末、精盐、味精放入花生米内调拌均匀,即可装盘。吃了。
4.美味又好吃的炝花生米完成开吃了。
三、炸花生米能跟拌黄瓜一起吃?
花生米拌黄瓜材料黄瓜1根,熟花生米50克,蒜末多些,小米椒3根,盐,白醋,白糖少许,味精做法1、黄瓜洗净切成长薄片,用盐腌制一下,稍微的挤哈水份,装盘待用。
2、小米椒切细圈。
3、依次放入花生米、蒜末、白糖、白醋、小米椒、味精,再淋上热油即可。对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
将油烧孰,用手靠近感知油温,达到热手时,将花生米导入油中,慢慢炸。直至花生米变红后收锅。炸好后洒少许盐在表面即可食用。
四、油炸花生米拌黄瓜怎么做?
炒油锅。加入少量的油。把洗干净的花生米倒进去煸炒。听着有点噼噼啪啪的声音,有点香味的时候就熟了。弄出来以后把皮儿搓掉。
把黄瓜拍一下,撒一点盐杀一下,把水挤出来,点一点醋,搁点儿生抽割一点蚝油,点点香油,如果爱吃咸的再加一点点盐,把花生豆倒进去调匀了,马上吃黄瓜,清脆花生豆,倍儿香。
五、什锦黄瓜桶怎么做好吃?
材料
黄瓜300克,炸好的花生米少许,调料,盐3克,香油5克
做法
1,准备材料
2,黄瓜切成3厘米长的小段,然后用刀背拍碎,撒些盐,先码上
3,花生米,之前已经有少许的油炸好,用刀背拍好
4,将黄瓜用手少揉一下,然后挤出水分,淋上少许香油搅拌好。上面撒上花生碎即可。
材料
花生碎50克,黄瓜350克,蒜两瓣,盐4克,香油15克
做法
1.先介绍油炸花生米的方法,水烧开
2.250克花生米倒入盖盖2分钟
3.取出晾干
4.晾干的花生米,冷油,慢慢炸至花生碎变黄即可捞出。切记花生碎不能炸得颜色过深就不好吃了。取出后,放少许酒,可以保持花生脆
5.黄瓜切片,加盐腌一会儿
6.炸好的花生用刀背压一下,变成花生碎。蒜剁成泥
7.黄瓜腌出来的汁要倒掉不要
8.然后将黄瓜挤干水份,加入花生碎和蒜泥,芝麻香油搅拌好即可
六、油炸花生黄瓜的做法?
花生米拌黄瓜
材料
黄瓜1根,熟花生米50克,蒜末多些,小米椒3根,盐,白醋,白糖少许,味精
做法
1、黄瓜洗净切成长薄片,用盐腌制一下,稍微的挤哈水份,装盘待用。
2、小米椒切细圈。
3、依次放入花生米、蒜末、白糖、白醋、小米椒、味精,再淋上热油即可。
对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
将油烧孰,用手靠近感知油温,达到热手时,将花生米导入油中,慢慢炸。
直至花生米变红后收锅。
炸好后洒少许盐在表面即可食用。
七、洋葱黄瓜拌花生米最正宗的做法?
1.洋葱切丁
2.黄瓜切丁
3.油炸花生米
4.放在一起
5.放盐
6.放醋
7.放酱油
8.拌匀即可
八、醋泡油炸花生米的做法?
原料
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花生米适量, 味极鲜酱油半勺, 一勺陈醋 半勺蚝油 ,半勺白糖 ,红萝卜一根, 黄瓜一根, 洋葱一个, 辣椒少许
1/准备花生米,洗净炸熟。
准备一些非常饱满的花生米,锅中倒油,多一些,花生米凉油下锅,小火炸熟炸透、捞出控油备用。
2/放入调料
锅留一点底油,倒上半勺味极鲜酱油、一勺陈醋、半勺蚝油、半勺白糖、一点盐,小火熬至黏稠,关火晾凉。
3/准备辅助食材
准备适量红萝卜、黄瓜、洋葱、辣椒洗干净、分别切丁备用。
4/出锅
熬好的酱汁凉透后、下入花生米和切好的配菜,翻拌均匀。
5.美味又好吃的醋泡油炸花生米的做法完成开吃了。