一、花生米红糖豆做法?
准备材料:红糖、红豆二两、花生一小把、姜
步骤:
1.准备好花生和红豆用水泡一宿这样好熟;
2.准备姜片、红糖待用;
3.放水开始煮并放入红糖;
4.关火盛出,你也来一碗吧
二、糖豆花生米的正确做法?
1、先把花生倒在锅里开小火翻炒,不用放油,直接干炒即可。一直炒到你听到花生噼里啪啦响的时候,盛出来晾凉,把花生外皮搓掉。
2、把糖和适量清水放到锅里熬,熬得时候用锅铲顺着一个方向搅拌,搅到你能看见粘稠的大个的白色泡泡,接着倒入之前炒好的花生,迅速拌匀。
3、准备一些淀粉,放到微波炉里转2分钟左右,这样可以去掉它的味道。然后用细的滤网把熟淀粉撒在花生上,要撒均匀哦!
4、最后,快速翻炒一下,装盘!美味香甜的花生糖豆就做好了。
三、怎样做花生糖豆?
自制花生糖豆的方法:
1、先把花生倒在锅里开小火翻炒,不用放油,直接干炒即可。一直炒到你听到花生噼里啪啦响的时候,盛出来晾凉,把花生外皮搓掉。
2、把糖和适量清水放到锅里熬,熬得时候用锅铲顺着一个方向搅拌,搅到你能看见粘稠的大个的白色泡泡,接着倒入之前炒好的花生,迅速拌匀。
3、准备一些淀粉,放到微波炉里转2分钟左右,这样可以去掉它的味道。然后用细的滤网把熟淀粉撒在花生上,要撒均匀哦!
4、最后,快速翻炒一下,装盘!美味香甜的花生糖豆就做好了。
扩展资料:
花生米味甘,性平,归脾、肺经。
功效:健脾养胃,润肺化痰。可用于脾虚不运、反胃不舒、孕妇乳少、肺燥咳嗽、大便燥结等治疗。现代研究发现花生有以下几种神奇功效:
1、促进生长发育的作用。2、健脑益智。3、花生中含有的儿茶素有抗老化的作用,可延缓衰老。4、花生中含有的丰富的脂肪油有润肺止咳的作用。5、花生衣中含有可缩短凝血时间的物质,可用于止血。6、花生油中含有的亚油酸可帮助人体内胆固醇分解排出,避免胆固醇在体内沉积,因而有降低胆固醇,预防冠心病的作用。7、花生对于产后乳汁不足者有滋补气血,通乳的作用。
四、二月二花生版糖豆怎么做?
用料:花生 500g,白糖 250g,水 100g不粘锅 。
二月二花生版糖豆的做法步骤:
1.花生入烤箱150度20分钟,后五分钟不断尝尝,出来花生的香味就可以了,不脆没事,出炉余热会熟会变脆。
2.蜕皮,火候稍微轻点,可以再烤两分钟,加水加糖,小火熬,熬到黏连。筷子提起来下落不断开。
3.不要关火蜕皮的花生倒入,如果关了火糖很快就会结块花生拌不匀,拌匀后倒入瓷盘里,糖结块不沾瓷。
五、炒糖豆花生米的家常做法?
1、取材配料:花生、鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、豆油。
2、先把鸡蛋放入花生米搅匀。
3、放入淀粉适量、面粉搅匀成粒。
4、把成粒的花生米挑出。
5、热锅凉油放花生粒,小火侍候。
6、炸好捞出。
7、热锅放适量水、白糖,烧开冒泡放花生。
8、将花生熬成白色干粒,加上点芝麻更好吃。
六、糖豆花生米怎么做?
1、先把花生倒在锅里开小火翻炒,不用放油,直接干炒即可。一直炒到你听到花生噼里啪啦响的时候,盛出来晾凉,把花生外皮搓掉。
2、把糖和适量清水放到锅里熬,熬得时候用锅铲顺着一个方向搅拌,搅到你能看见粘稠的大个的白色泡泡,接着倒入之前炒好的花生,迅速拌匀。
3、准备一些淀粉,放到微波炉里转2分钟左右,这样可以去掉它的味道。然后用细的滤网把熟淀粉撒在花生上,要撒均匀哦!
4、最后,快速翻炒一下,装盘!美味香甜的花生糖豆就做好了。
七、怎样用花生熬糖豆?
1、先把花生倒在锅里开小火翻炒,不用放油,直接干炒即可。一直炒到你听到花生噼里啪啦响的时候,盛出来晾凉,把花生外皮搓掉。
2、把糖和适量清水放到锅里熬,熬得时候用锅铲顺着一个方向搅拌,搅到你能看见粘稠的大个的白色泡泡,接着倒入之前炒好的花生,迅速拌匀。
3、准备一些淀粉,放到微波炉里转2分钟左右,这样可以去掉它的味道。然后用细的滤网把熟淀粉撒在花生上,要撒均匀哦!
4、最后,快速翻炒一下,装盘!美味香甜的花生糖豆就做好了。
八、花生糖豆的做法?
1、食材:560g花生仁、200g白糖、260g麦芽糖、20g玉米油、100g水。
2、准备适量的花生清洗干净,沥干水分,然后放入炒锅里小火不停的翻炒,把它炒出香味,变脆,炒至皮一搓就掉的程度就好,出锅搓掉外皮,剩下的花生仁大约560g。
3、锅中倒入100g清水、200g的白糖和玉米油,全程小火熬制,白糖没有融化之前不要划圈搅拌,以免反沙,可以用铲子轻轻推几下防止粘锅,熬煮至白糖融化放入麦芽糖,边熬边搅拌,熬煮至糖浆从大泡变成小泡,颜色变成焦糖色,这个时候用筷子蘸点糖浆,放到冷水里,糖浆能立即凝固,尝起来很脆,就证明糖浆熬好了。
4、倒入花生仁,快速翻炒均匀,拌匀的花生糖倒到铺了油纸的烤盘上,用擀面杖快速擀开压紧实,整理好形状,一定要抓紧,不然凉了就变硬了,整理好形状之后趁热切块,放凉了切很容易碎,彻底放凉之后就可以吃了,酥脆不粘牙。
九、怎样做花生糖豆?
1、先把花生倒在锅里开小火翻炒,不用放油,直接干炒即可。一直炒到你听到花生噼里啪啦响的时候,盛出来晾凉,把花生外皮搓掉。
2、把糖和适量清水放到锅里熬,熬得时候用锅铲顺着一个方向搅拌,搅到你能看见粘稠的大个的白色泡泡,接着倒入之前炒好的花生,迅速拌匀。
3、准备一些淀粉,放到微波炉里转2分钟左右,这样可以去掉它的味道。然后用细的滤网把熟淀粉撒在花生上,要撒均匀哦!
4、最后,快速翻炒一下,装盘!美味香甜的花生糖豆就做好了。