一、红粉汤的家常做法?
红皮花生1把,红豆1把,红枣6颗,枸杞少许,红糖适量
做法
1/5 红豆和红皮花生这些不容易煮烂的食材先清洗一下,浸泡3个小时。
2/5 红枣清洗后去掉核,这样没那么上火。
3/5 将红枣,红豆和花生放进电饭锅里,加适量清水,按煲汤键炖煮1个半小时。
4/5 1小时后加入枸杞。
5/5 最后加入红糖,带融化即可。
二、五魂汤的正确做法?
枸杞子20粒,红枣5粒,红豆20粒,红皮花生米20粒,红糖20克。
1.姜洗净并沥干水份后,连皮切成丝备用。
2.将荆芥、苏叶洗净后,备用。
3.取一干净陶壶,将作法1的姜丝、作法2的材料放入陶壶中,加入水1000㏄煮约20分钟。
4.再加入茶叶浸泡约3分钟后,过滤至碗中加入红糖拌均匀,即可。
三、五红汤的做法和配方?
1、材料:枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水五百至八百毫升。
2、五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。一般煮汤时,配比为1:1:1:1:1即可。红糖也可根据个人口味增减。
3、先将枸杞、红枣、红豆、红皮花生米洗净,注意花生米不要去皮,红皮就有很好的补血效果。如单人饮用一次不用煮太多,每种食材10~15克,水量250~350ml即可。
4、建议使用电炖锅煮,方便快捷。洗净的原料在炖盅中加入水后,使用甜品或者炖汤模式即可。炖煮好之后乘热加入红糖搅拌均匀即可。