虾油花生米的做法大全(虾油花生米的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-11 09:23 编辑:admin 154阅读

一、炸虾的油可以炸花生米吗?

不可以

我们在炸花生米的时候不可以用炸虾油,其实我们在炸花生米的时候,最好要选择花生油,这样炸出来的花生米更是非常的香脆又营养。我们可以先将花生米清洗干净之后沥干水分。锅中加入花生油,将沥干水分的花生米放入锅中进行炸制。

二、卤虾花生米的做法?

主料

卤虾皮30克,花生米250克

辅料

油4汤勺椒盐2勺

步骤1

食材:虾皮、花生米

步骤2

起锅,在锅中加入4汤勺油,下入花生米翻炒翻炒,炒出香味

步骤3

接着,合入虾皮翻炒翻炒

步骤4

然后,加2勺椒盐

步骤5

调味炒匀,即可

步骤6

出锅装盘

三、虾酱炸花生米的正确做法?

虾酱花生米

原料:花生米250克,虾酱50克,白糖10克,孜然粉5克,生姜3片,葱2段,鲜汤75克,味精、香油、色拉油各适量。

虾酱花生米的做法

1、干花生米拣净杂质,淘洗干净,用清水泡涨,放在沸水锅中,加入葱段和姜片,用中火煮熟,捞出沥汁,待用。

2、炒锅上火,放色拉油烧热,下入虾酱炒干水分后,加入鲜汤烧开,调入白糖、味精和孜然粉,待熬至黏稠时,放入花生米,翻拌均匀,淋香油,即可出锅装盘。

特点:香脆,虾酱味浓。

提示:

1、花生米一定要泡涨后再煮制。煮制时间以花生米全部漂浮在水面,即可捞出。

2、调味时加点白糖,以中和虾酱的咸味。如喜欢辣味,可加入适量的红油辣椒酱。

四、虾仔花生的做法?

步骤 1

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小河虾用网锅装了淘洗,❗️❗️沥干水份。

步骤 2

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调出芯片小炒肉高温食谱

步骤 3

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倒入油30克,小河虾,花生米,花椒。 设定18分钟,点大第三个速度圈,转动选择钮启动。

步骤 4

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最后2分钟放入姜丝蒜片,最后半分钟放入糖、盐、韭菜段(如果是葱花出锅再撒),音乐响起,出锅。

五、蚝油虾仁花生米的做法?

用料

虾仁 12只,花生米半杯,蚝油 1汤匙,料酒 1汤匙,辣豆酱 2茶匙,糖 适量,蛋黄粉适量

做法步骤

步骤 1

花生米去皮,加大约1汤匙油,用中火不停翻炒,炒至金黄酥脆.

步骤 2

虾剥出虾仁,洗净.虾加蛋黄粉和料酒搅均匀.放冰箱腌制一个小时,热锅放进腌好的虾仁翻炒(直接用了炒花生剩下的油)

步骤 3

加入酱油,蚝油,辣豆酱,大火让料汁迅速蒸发掉一部分,加一点糖提鲜.倒入准备好花生,翻炒均匀可出锅.

六、虾油萝卜花生米做法?

卤虾油拌花生米萝卜皮做法很简单,首先用温水把花生米泡起来,剥去皮,然后把紫心萝卜洗净,用小刀铣成一块钱硬币大的圆片,绿色的皮朝外,盖在花生米上面,吃的时候,撒上好的卤虾油一拌,就酒吃最好。

七、虾酱花生米怎么做?

主料:

花生米适量

葱适量

姜适量

辅料:

虾酱适量

植物油适量

做法:

1. 葱切圈儿,姜切丝

2. 锅中放入适量植物油,放入花生米

3. 翻炒至红衣爆开,盛出待用

4. 锅中放入少量植物油,放入葱姜翻炒

5. 放入适量虾酱

6. 翻炒至冒泡沫

7. 倒入花生米,翻炒两分钟至虾酱入味, 关火出锅

八、舟山虾油卤能做些什么菜?

卤虾油拌花生米萝卜皮做法很简单,首先用温水把花生米泡起来,剥去皮,然后把紫心萝卜洗净,用小刀铣成一块钱硬币大的圆片,绿色的皮朝外,盖在花生米上面,吃的时候,撒上好的卤虾油一拌,就酒吃最好。这道小菜的特点:鲜、咸、香、脆、爽