一、炸虾的油可以炸花生米吗?
不可以
我们在炸花生米的时候不可以用炸虾油,其实我们在炸花生米的时候,最好要选择花生油,这样炸出来的花生米更是非常的香脆又营养。我们可以先将花生米清洗干净之后沥干水分。锅中加入花生油,将沥干水分的花生米放入锅中进行炸制。
二、卤虾花生米的做法?
主料
卤虾皮30克,花生米250克
辅料
油4汤勺椒盐2勺
步骤1
食材:虾皮、花生米
步骤2
起锅,在锅中加入4汤勺油,下入花生米翻炒翻炒,炒出香味
步骤3
接着,合入虾皮翻炒翻炒
步骤4
然后,加2勺椒盐
步骤5
调味炒匀,即可
步骤6
出锅装盘
三、虾酱炸花生米的正确做法?
虾酱花生米
原料:花生米250克,虾酱50克,白糖10克,孜然粉5克,生姜3片,葱2段,鲜汤75克,味精、香油、色拉油各适量。
虾酱花生米的做法
1、干花生米拣净杂质,淘洗干净,用清水泡涨,放在沸水锅中,加入葱段和姜片,用中火煮熟,捞出沥汁,待用。
2、炒锅上火,放色拉油烧热,下入虾酱炒干水分后,加入鲜汤烧开,调入白糖、味精和孜然粉,待熬至黏稠时,放入花生米,翻拌均匀,淋香油,即可出锅装盘。
特点:香脆,虾酱味浓。
提示:
1、花生米一定要泡涨后再煮制。煮制时间以花生米全部漂浮在水面,即可捞出。
2、调味时加点白糖,以中和虾酱的咸味。如喜欢辣味,可加入适量的红油辣椒酱。
四、虾仔花生的做法?
步骤 1
space
小河虾用网锅装了淘洗,❗️❗️沥干水份。
步骤 2
space
调出芯片小炒肉高温食谱
步骤 3
space
倒入油30克,小河虾,花生米,花椒。 设定18分钟,点大第三个速度圈,转动选择钮启动。
步骤 4
space
最后2分钟放入姜丝蒜片,最后半分钟放入糖、盐、韭菜段(如果是葱花出锅再撒),音乐响起,出锅。
五、蚝油虾仁花生米的做法?
用料
虾仁 12只,花生米半杯,蚝油 1汤匙,料酒 1汤匙,辣豆酱 2茶匙,糖 适量,蛋黄粉适量
做法步骤
步骤 1
花生米去皮,加大约1汤匙油,用中火不停翻炒,炒至金黄酥脆.
步骤 2
虾剥出虾仁,洗净.虾加蛋黄粉和料酒搅均匀.放冰箱腌制一个小时,热锅放进腌好的虾仁翻炒(直接用了炒花生剩下的油)
步骤 3
加入酱油,蚝油,辣豆酱,大火让料汁迅速蒸发掉一部分,加一点糖提鲜.倒入准备好花生,翻炒均匀可出锅.
六、虾油萝卜花生米做法?
卤虾油拌花生米萝卜皮做法很简单,首先用温水把花生米泡起来,剥去皮,然后把紫心萝卜洗净,用小刀铣成一块钱硬币大的圆片,绿色的皮朝外,盖在花生米上面,吃的时候,撒上好的卤虾油一拌,就酒吃最好。
七、虾酱花生米怎么做?
主料:
花生米适量
葱适量
姜适量
辅料:
虾酱适量
植物油适量
做法:
1. 葱切圈儿,姜切丝
2. 锅中放入适量植物油,放入花生米
3. 翻炒至红衣爆开,盛出待用
4. 锅中放入少量植物油,放入葱姜翻炒
5. 放入适量虾酱
6. 翻炒至冒泡沫
7. 倒入花生米,翻炒两分钟至虾酱入味, 关火出锅
八、舟山虾油卤能做些什么菜?
卤虾油拌花生米萝卜皮做法很简单,首先用温水把花生米泡起来,剥去皮,然后把紫心萝卜洗净,用小刀铣成一块钱硬币大的圆片,绿色的皮朝外,盖在花生米上面,吃的时候,撒上好的卤虾油一拌,就酒吃最好。这道小菜的特点:鲜、咸、香、脆、爽