一、花生与杏仁能同吃吗?
花生与杏仁是可以一起吃的,因为二者一起吃并不能够对身体造成伤害,同时花生中含有蛋白质以及脂质,能够补充体内缺乏的营养元素,但是杏仁中含有毒物质氢氰酸,所以说在吃杏仁的时候一定注意不要过量食用,过量食用很有可能会导致中毒,影响身体健康。
二、怎么做核桃仁粥?
[打卡R]材料
花生仁、核桃仁、黑芝麻各20克,白糖4克,杏仁、决明子各8克,绿豆、小米各50克
[打卡R]做法
[一R]小米、绿豆洗净泡发;花生仁、核桃仁、杏仁、决明子、黑芝麻均洗净。
[二R]锅置火上,加入适量清水,放入小米、绿豆、花生仁、核桃仁、杏仁、决明子、黑芝麻,开大火煮开。
[三R]转中火煮至粥浓稠,调入白糖拌匀即可。
三、小米核桃花生芝麻糖的做法?
材料
杏仁 1 c, 去皮花生 2/3 c, 芝麻 1/2 c, 白糖 3/4 c, 麦芽糖 1/2 c, 菜油 15ml
做法:
做法
1:花生和杏仁放烤箱350F,烤10分钟左右取出放凉。芝麻烤4-5分钟。将全部花生和部分杏仁切成小颗粒。
2:锅里放油加热,放糖开中小火搅拌至糖完全溶解(用电炉开到5即可,约需10分钟左右)
3:接着放入麦芽糖继续搅匀,随后加杏仁,花生和芝麻,翻炒拌匀。
4:在砧板上铺一张parchment paper, 趁热将翻炒均匀的杏仁糖倒在纸上,再盖一张parchment paper, 用手将糖团压实,再用擀面杖擀薄。
5:等杏仁糖稍冷却变温热时,用刀切块(此时糖还没完全变硬,切块后平摊在纸上以免粘连),等完全冷却后就可以食用了。
Tips:
1: 如没有烤箱,可以用小火将花生杏仁等用锅炒出香味。
2:花生和杏仁务必用刀切碎,建议不要用blender, 没法控制颗粒粗细以免成粉状。
3:糖在热油中溶解的时间有点长,请耐心等待并搅拌。
4:糖团出锅后压紧实再擀,不然糖中间有空隙,冷后易碎,另外压糖团时,会很烫,可戴隔热手套。
5:杏仁糖在温热稍凉时切块最合适,太热易粘刀,太冷不易切。
四、十维早餐糊配方?
配方:黄豆50克、小米50克、核桃30克、杏仁30克、花生(炒)30克。
具体做法:
1、首先准备好黄豆、小米、核桃、杏仁、花生。
2、把小米放到大碗里,然后倒入适量的清水,浸泡20分钟。
3、起锅烧热,放核桃,花生,杏仁炒香,然后盛出备用。
4、把黄豆放到锅里,倒入适量的清水煮开,然后盛出备用。
5、把所有食材放到破壁机里,然后倒入适量的清水。
6、盖上盖子,选择米糊程序。
7、完成。