一、熟花生米做法？
花生米一斤左右，放入孜然粉和精盐少许，倒入清水，锅里煮半小时后，放入八角，花椒，熟后把花椒，八角倒掉，放入空气炸锅烘干，十分钟后出锅即可。
二、熟花生米的做法和配方？
材料
去皮花生1斤，油、干辣椒、花椒粒、红辣椒粉、花椒粉、白糖、盐均适量
做法
1、头天晚上把去皮花生浸泡在温水里2小时，然後放入冰箱，直到第二天做的时候再取出来，这个过程叫做把花生给“冰酥”啰；
2、第二天把浸泡过的花生沥干水，凉油（不是热油）慢火待花生蘇黄时捞出冷却，注意不要糊了。
3、锅里留点油，其馀倒掉。花生在炸的过程中本身要出点油滴。用余油把双椒煸得变色，不能糊，然後倒入花生米，再放糖盐，双椒粉，翻炒匀后装盤。得嘞！煸双椒是为了取味，而後来放入双椒粉则是为了花生米更入味儿。
三、熟花生的各种做法？
所需食材：新鲜带壳花生2斤，香叶2-3片，桂皮2克，花椒3克，八角2克，盐20-30克，小茴香2克，干辣椒3克，生姜片5克，清水适量！
做法，1：买回的带壳花生，先用清水冲洗两遍，之后再放入清水中，反复用手不断搓洗，直至洗净，见花生表面没有泥土，再用清水冲洗干净就可以了！
2：砂锅烧热，加入足量清水，随后放入香叶，桂皮，花椒，八角，小茴香，干辣椒，盐，烧沸后再放入花生，转小火煮15-20分钟。
3：关火后不要着急捞出，再浸泡2小时，之后就可以捞出食用了！
四、煮熟的花生米怎么做最好吃?谢谢？
雪花花生米
平底锅倒入清水和白糖，小火加热，不停搅拌，有很多气泡，拿铲子粘下可以拉出丝来 倒入刚刚熟的花生拌匀
再筛入淀粉 拌匀 小火迅速拌匀带花生裹满糖霜变的干脆，就可以关火入盘
花生拌凉菜
胡萝卜、芹菜和豆腐干切成小丁；
锅里放很少量油，依次加入胡萝卜、芹菜和豆干，稍加翻炒，可加少量盐提味；
将炒熟的蔬菜丁和熟花生倒入容器，加入香油和醋，拌匀即可。
洋葱拌花生米
所用材料: 洋葱二个.指天椒一个.香菜二棵.熟花生米.生
抽.盐.鸡粉.香辣王少许.香油.
做法: 1. 洋葱切成条.指天椒切成圈.香菜切成段.
2. 用小碗将香油.生抽.盐.鸡粉.香辣王调成拌汁.
3. 将做法1的材料和熟的花生米放在一个盘里.
然后将调好的拌汁浇在上面即可.
五、过年吃不完的熟花生做法？
食材：花生米300克、油100克、干红辣椒100克、盐20克、五香粉10克。
做法
1、将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。
2、锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。
3、锅内留油，放入干红辣椒，炸酥，取出冷却。
4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。