一、醋泡花生米的正确做法？
准备一碗花生米,加开水没过花生浸泡一个小时
2切配菜,杭椒切碎,洋葱切成丁,切香菜,蒜切片,切红椒丁
3加生抽陈醋蚝油,搅匀后倒入锅中,煮煮两分钟,放凉
4花生米好
5倒入配菜,放凉的料汁,泡半个小时
6封保鲜膜冷藏
二、醋泡花生米的正确做法？
醋泡花生长期坚持食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，预防心脑血管疾病。下面我来教大家做醋泡花生的方法：
第一步：买回来的新鲜花生剥皮，剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步：倒入陈醋或米醋，没过花生米，注意整个过程不可以粘上食用油，不然容易变质的。
第三步：盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步：一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒，洋葱，大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
三、醋泡花生的制作方法？
醋泡花生做法 主料 花生 300g 辅料 酱油 适量 陈醋 适量 蒜子 适量 步骤 1.首先将蒜子切片。
2.准备好一个碗，倒入花生，加入清水浸泡十二个小时。
3.锅中倒入小半锅清水，水开后，将花生下锅，煮两分钟捞出。
4.准备好花生米，加入蒜片，淋入少量酱油、陈醋，将碗口用保鲜膜封住，浸泡二十四小时以上，泡好就可以尽情食用啦！