一、花生米炸糊了还能吃吗？-----不是太糊？
稍微糊点能吃，若是炸成黑色了别吃，营养都流失了，口感很差；吃油炸花生要剥皮吃，皮不易吸收消化，皮吃多了会容易患盲肠炎。
花生米炸糊了是不能吃的哦，糊掉的食物会产生毒素。我想你说的不是太糊，是花生炒的有些过火吧。如果是这样，当然能吃。
二、花生烧焦了怎么办？
按照以下方法做即可
让花生米秒变香脆没糊味儿。我们只需把炸糊的花生米用漏勺捞出，然后趁热，快速的、均匀的洒上一些白醋，就可以啦。花生米的热量会把白醋的水份蒸发掉，等凉了后，花生米又变的香脆可口啦。
三、花生米炸糊了怎么补救？
花生米如果炸糊了该如何补救呢？教你一招，让花生米秒变香脆没糊味儿。我们只需把炸糊的花生米用漏勺捞出，然后趁热，快速的、均匀的洒上一些白醋，就可以啦。花生米的热量会把白醋的水份蒸发掉，等凉了后，花生米又变的香脆可口啦。
我们洒醋的时候要在漏勺或者笊篱里洒，让多余的白醋能漏走。不要把花生米放在盘子里洒，那样花生米就会泡在多余的醋里，时间稍长，花生米就变软不脆了。如果我们炸的太糊了，花生米里面都已经变黑，那就不能吃了，干脆扔掉重新炸吧。以上是针对油炸花生米，炸糊了的补救措施。
四、烧焦的花生米有什么妙用？
花生又称落花生、地果、唐人豆，为豆科植物落花生的种子。花生含有丰富的营养物质，具有较高的保健价值，在我国被认为是“十大长寿食品之一”，历来有“长生果”之称。现代医学对于花生的研究更加深入，美国膳食指导金字塔中，把坚果跟肉类、豆类归为同一类别，人为健康膳食的一部分，可以每天适量食用
但是烧焦的花生米只能做肥料用了，人是不能食用的因为烧焦了有致癌物，浇花做底肥相当不错，把烧焦的花生米用水侵泡浇花相当的好！