一、五香花生干货炒货做法?
材料:干花生米一碗,五香粉、花椒粉、盐适量。
做法:
第一步,干花生米用水冲洗一下,撒入适量盐、五香粉、花椒粉,翻拌均匀,让花生米上都沾满腌制料。
五香粉可以换成十三香,腌出来的味道更好。
腌制半天或者一天,中间翻几次,把水分晾干。
第二步,烤箱预热150度,把腌好的花生米平铺进烤盘,送入烤箱中层,150度,上下火烤10分钟左右就好了。
怎么判断有没有烤好呢,只要能听到烤箱里有噼啪声的时候就差不多了。
烤好后,自然冷却,等放凉了再把花生米盛出来就行了。经过烤制,花生米上沾的腌制料全部落尽烤盘里,这样烤出来的花生米也非常干净。
抓一把花生米,捻开皮,嚼在嘴里透着香,抿两口小酒,一身惬意。
如果家里没有烤箱的话,也可以用炒锅,开小火慢慢炒,同样的能听到噼啪声的时候就炒好了
二、烤箱烤干煸花生做法?
食材:花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量
做法
1、花生米用水清洗,然后沥去多余的水分。
2、趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉。
3、然后加入海盐拌匀。
4、预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。
5、花生要好的时候会闻到很浓的花生香味。这时大致再烤上一分钟左右即可。
三、求简单的炒五香花生的做法?
准备材料:
花生米:400g、盐:20g、花椒:20粒左右、大料:1颗、小茴香:20粒左右、开水:400g。
1、花生秤好
2、加盐
3、加花椒
4、大料
5、小茴香
6、倒入开水,泡1个半小时
7、时间到了以后,用漏网沥干水分
8、平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右,取出冷透后,花生米就变脆了。
四、烤箱炒花生的做法?
花生米直接放烤盘上放入烤箱内,上下火调到170度,定时10分钟,中途注意观察花生变化,表面发黄即可。
五、黄油炒花生米正宗做法?
主料:花生米500g
辅料:黄油1块(适量)
黄油花生的做法步骤:
1.花生米放入烤盘,上火190,下火175,15分钟,13分钟后暂停。
2.取出烤盘加入一小块黄油搅拌融化后,放入烤箱继续,等烤箱自然关机了取出就可以了,味道特别好。不要沾油,快熟了放黄油,味道最好。
六、蒜香咸干花生的做法烤箱?
材料:花生米 500克、盐 500克、花椒 适量、蒜 适量瓣
做法:
1、在放花生米的盆中倒入开水,等花生米皮起泡后沥干水。
2、放入蒜,花椒,五香粉,盐,最后再加入点白酒,腌制一个小时左右。
3、锅中盐加热后倒入花生米,小火不停的翻炒大约十分钟左右。然后用漏勺过滤掉盐放凉就可以食用。