一、红云豆怎么煮好吃?
首先豆子要泡个半小时,我喜欢加花生黑米薏米芸豆莲子很多一起煮,红豆和其他所有豆子的比例是一比一。
然后电饭煲煮粥那一档,电饭煲火力小煮红豆汤最好了,不喜欢煮破豆子就煮好了再焖一会,我喜欢烂一点的,所以一般煮好焖半小时,然后按煮粥按钮再煮一遍,这样反复差不多总共耗时三个小时。差不多煮好再加糖,(糖早放的话会粘锅)甜度自己控制。可以加红糖,或者冰糖,看自己需要。刚刚煮好的,大姨妈来之前好好补补,一般经期血量多的女生经期的时候就不要喝这个,会血崩的。我月经来的时候就不喝,不然姨妈君就止不住的流啊~ 平时没事的时候就经常煮,去湿气补气血最好了~ 喝了这碗汤~ 再也不会忘~
二、芸豆花生猪肚汤的做法?
主料:
猪肚400克
芸豆3把
辅料:
红枣8个 姜片4片 盐半勺 面粉2勺 白酒适量 葱花适量
芸豆肚片汤的做法:
步骤1 猪肚提前从冰箱里拿出来解冻
步骤2 芸豆提前泡发(我泡了4个小时)
步骤3 猪肚用剪刀剪开,用热水先把反面洗一遍
步骤4 再剪去白色的油脂,一定要剪干净,撒盐
步骤5 用两个手不停的抓,捏5分钟,再用热水洗几遍,再撒盐
步骤6 给白酒(我给的45°二锅头),再用手抓,捏10分钟,再用热水洗几遍
步骤7 再撒盐,白酒,面粉,用手抓,捏20分钟,最后用热水洗干净
步骤8 用刀刮去猪肚表面的粘液,再洗干净
步骤9 冷水下猪肚,放姜片
步骤10 给白酒焯水
步骤11 水开了撇去浮沫,再煮2分钟
步骤12 焯完水捞出
步骤13 切成肚条
步骤14 再次把猪肚冷水下锅焯水
步骤15 焯水后捞出
步骤16 锅烧热后给油,放姜片炒出香味
步骤17 倒入焯水了的猪肚,翻炒均匀
步骤18 加开水
步骤19 给白酒,水开了倒高压锅里
步骤20 给盐
步骤21 给红枣,给泡好的芸豆
步骤22 盖上盖子,上汽后压25分钟,等自然放汽,出锅前再撒上葱花就好了
三、四季豆隔顿能吃吗?
不能,四季豆为豆科菜豆属的一年生草本植物。它起源于中南美洲,喜温暖不耐霜冻。其总状花序,腋生,比叶短,花生于总花梗的顶端,小苞片斜卵形,较萼长;萼钟形,萼齿4,有疏短柔毛;花冠白色、黄色,后变淡紫红色,长1.5~2厘米;花梗自叶腋抽生,蝶形花。四季豆根系较发达,但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快,成株的主根可深达地下80cm,侧根到60~80cm宽,主要吸收根分布在地表15~40cm土层。
四、芸豆不能重茬几年?
芸豆种植如果想取得高产,我们必须精耕细作。一定要技术芸豆最忌讳重茬,一般选择没有2-3年没有种植过花生、大豆的田块进行种植,最好上茬种植禾谷类作物,例如:玉米、小麦。
秋芸豆要掌握适宜的播种期,播种过早,开花期遇高温,易落花落荚,锈病严重;播种过迟,生长期短,产量低。
一般蔓生芸豆宜在6月底至7月上旬播种,矮生芸豆生育期短,可延后几天播种
五、花生属豆类还是谷类?
花生是属于豆类。从广泛的意义上讲所有产生豆荚的豆科植物都是属于豆类。花生又叫做落花生、地豆、唐人豆、南京豆(日本叫法)等等,属于蝶形花科落花生属一年生草本植物,原产于南美洲,在亚洲地区广泛种植。农业上的豆类作物主要有:花生、大豆、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、扁豆、四季豆等等。
六、鱿爆芸豆做法?
鱿爆芸豆
原料:鱿鱼、芸豆、葱、孜然粉、芝麻、花生碎、辣椒粉、十三香、白糖、酱油、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、鱿鱼清洗干净切丝、芸豆切段,葱姜蒜切碎备用。准备一个干净碗,里面放入,芝麻,孜然,辣椒粉,花生碎,酱油白糖适量,搅拌均匀备用。
第2步、起锅烧油,翻炒芸豆,变色起泡。
第3步、放入之前备用的鱿鱼。
第4步、鱿鱼变色放入之前调好的酱汁。
第5步、大火收汁即可食用。
七、豆角炒花生米怎么做?
豆角炒花生米做法:
1、将四季豆掐去两头切长段洗净控干;
2、锅内放油烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟至豆角表面起皱收缩,捞出沥油
3、锅中留底油,将蒜末、肉末炒香,放干辣椒,花椒和蒜片.注意先将蒜末和肉末放入油中,用锅铲将肉末滑散,再开大火炒,如果你首先就开大火,肉一下锅就会紧密团结在一起成肉块了,炒至肉末表面发脆,放入四季豆 放一些盐调味,再放一点事先炸好的花生米再翻炒个3,4分钟。关火盛盘即可。血肠的做法:血肠的制作材料:主料:猪血1000克辅料:猪小肠300克调料:盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克血肠的做法:1. 把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;2. 白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;3. 过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;4. 灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;5. 把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。血肠的制作要诀:本品需白肉汤约500克。食物相克猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
八、八合粥怎么做?
材料:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆
做法,将粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟。锅中放入足够多的清水烧开,将材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的状态,中途用勺子搅几次,避免材料黏锅,待粥熬得粘稠就可以了,大约30-40分钟4、熬好后放糖