一、芹菜花生米老姜白醋的作用？
芹菜富含维生素和植物纤维，花生米富含蛋白质，老姜是温性食物
二、凉拌芹菜花生米的寓意？
清凉解暑。降血压。还很香很好吃。我家隔一天就吃一次
三、一盘花生拌芹菜是多少克？
一盘花生拌芹菜是200克。芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用，还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其叶和茎中含有挥发性的甘露醇，因此别具芳香，能增强食欲，并具有保健功能。
花生具有止血、润肺、和胃、润肤作用，它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物，其蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。
常吃花生拌芹菜可帮助改善脑血管循环，延缓脑功能的衰退，并能增强免疫力。
四、芹菜花生米凉菜怎么做？
主料：花生适量，芹菜适量
辅料：葱适量，蒜适量，酱油适量，陈醋适量，盐适量，糖适量，香油适量，亚麻籽油适量
做法：
1. 花生泡水。
2. 花生放到开水里煮。
3. 芹菜洗干净。
4. 芹菜切段。
5. 水烧开焯芹菜。
6. 放入蒜 葱 盐 酱油 陈醋 亚麻籽油 糖，搅拌均匀。
7. 装盘
五、凉拌芹菜花生米是哪里的菜？
凉拌芹菜花生米是东北菜。
凉拌芹菜花生米是一道降血压菜品，主料是芹菜和花生米、配料是胡萝卜等，调料为油、盐、料酒等，主要通过凉拌的做法制作而成。
中文名
凉拌芹菜花生米
主要食材
花生，芹菜
分类
凉菜
功效
降血压