一、紫薯花生是怎样做的?
主料紫薯80克花生米100克面粉100克辅料白糖适量油适量步骤1.把紫薯放入锅里蒸熟,加适量的白糖2.碾成泥3.加适量的面粉4.和成硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟5.取适量的花生米放入锅里炒熟6.去掉花生衣7.取一小块紫薯面团8.摁扁,放上花生9.收好口10.把所有的花生豆包好11.锅里加适量的油小火烧热12.等油温升到六七成的时候放入包好的花生13.榨至表面变色即可
二、紫薯花生的做法?
主料:
紫薯200g
花生150g
辅料:
面粉100g
白糖少许
做法:
1. 紫薯洗干净放蒸锅蒸熟
2. 煮熟的紫薯加少许糖用绞肉机绞成泥,然后加少许面粉和成面团,备好花生米
3. 如果准备的是生花生,需要炒熟喔
4. 跟包包子似的,花生为馅,紫薯面团为皮,一颗颗的裹起来
5. 把包好的花生粒放到油锅里炸至表面变色即可
三、紫薯花生破壁机做法?
食材:
紫薯60克 花生10粒 藜麦15克 冰糖10克 水适量
具体做法:
1先将紫薯去皮切成小丁备用。
2藜麦入水经过漂洗,去掉漂浮在水面表层的,然后与花生一起放入破壁豆浆机中。
3接着将紫薯也放入,再加入适量的水。水的总量不要超过最高水位线。
4加入冰糖。糖可以多点,也可以少点,根据个人的喜好来就行。
5启动豆浆机豆浆键或者米糊键静待美味出炉即可。
四、紫薯和花生能不能同食?
紫薯和花生是可以一起吃的,可以做紫薯花生曲奇。
方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:紫薯100克、无盐黄油100克、糖粉60克、盐1克、低筋粉140克、牛奶10克、花生碎。
2、辅料:水50毫升。
第一步:准备好各种食材,黄油切小块在室温下软化。
第二步:将紫薯洗净,放入浅盘中,盘里加少许冷水,入微波炉中火加热3分钟,翻转一下再加热2分钟左右。
第三步:将紫薯去皮,放入料理机中,加50毫升水,打成泥。
第四步:把紫薯泥过筛,称出100克备用。同时预热烤箱,上火160度,下火170度,10分钟。
第五步:将软化的黄油和糖粉、盐拌匀,用打蛋器打发到颜色发白的顺滑状态。
第六步:倒入牛奶,搅打到完全融合。
第七步:加入紫薯泥,用刮刀拌匀。
第八步:在筛入低筋粉拌匀。
第九步:将曲奇面糊装入剪口裱花袋中,使用中号8齿花嘴。
第十步:在不粘曲奇盘中挤出曲奇,在接口处放几粒花生碎,稍按压一下。
第十一步:将烤盘放入预热好的烤箱中层,上火160度,下火170度,开热风,烤25分钟左右。
第十二步:烤好的曲奇从烤箱中取出,放在晾网上晾凉即可。刚出炉时稍软,放凉后会变脆。