花生米脱皮后怎么迟(去皮的花生米怎么处理?)

淘菜谱 2023-03-05 17:16 编辑:admin 158阅读

一、去皮的花生米怎么处理?

可以炒熟压碎加点糖包糖包

二、脱皮花生米最好吃的做法?

1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。

2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动。

3.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。

4.这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。

5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀。

五香花生米

材料

花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油

做法

1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用

2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟

3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)

4.芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了

三、凉拌剥皮花生方法怎么做?

主料:花生米300g 辅料:醋适量、盐适量、味精适量、小葱适量步骤:

1、花生米洗干净后,用水泡软。

2、泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。

3、去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。

4、煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉。

5、准备调料:米醋、味精、小葱。

6、把凉的花生米放碗中。

7、倒入弄好的调料。

8、搅拌均匀就可以了。

四、脱皮花生米怎么煮才能脆?

1、把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。

五、去皮花生米最好吃的做法?

1、准备适量带皮花生,铺满烤盘。

2、调节烤箱,设定温度190度,时间14分钟。每个烤箱按照实际情况调节,时间不宜太久。

3、时间到后取出花生晾凉,就可以了。

六、花生剥皮后的几种做法?

一、无敌美味花生汤!

用料

花生;清水;白糖;炼乳

做法

先烧开水,将花生倒入开水中,焖15分钟后用手把花生的红衣搓掉

将去掉红衣的花生放入高压锅中,加水煮至少一个半小时

最后加入适量白糖和炼乳调味Done!开始享受美味吧!

二、花生露(豆浆机版)

用料

花生米豆浆机自带量杯3/4杯;水按豆浆机水位线要求;冰糖(小的碎块)按个人口感添加

做法

用豆浆机自带的量杯取花生米3/4杯

把花生米放碗里用凉水泡一会儿

把泡过的花生米的红皮剥掉,泡过的花生剥皮很容易。如果怕麻烦此步骤也可省略。

把去皮的花生放入豆浆机,按水位线要求加入清水,我放了接近最高水位线的水量。

选择五谷豆浆的程序。启动豆浆机,程序结束花生露中加入冰糖,让冰糖融化后,过滤出花生渣就可以喝了。

三、花生粘

用料

花生米250克;砂糖80克;水100亳升;玉米淀粉45克

做法

锅小火烘干,将花生米放入锅内,用小火将其焙熟,取出晾凉

锅内倒入水和砂糖,糖融化后转小火,慢慢熬至出现很多泡泡、用锅铲沾一下比较粘稠即可

倒入先前炒好的花生仁快速搅拌均匀

用漏勺快速筛入淀粉,用铲子搅匀,关火!筛去多余的淀粉,冷却变酥即可食用

七、剥皮的花生米怎么做才好吃?

1、准备适量去皮花生,铺满烤盘。

2、调节烤箱,设定温度190度,时间14分钟。每个烤箱按照实际情况调节,时间不宜太久。

3、时间到后取出花生晾凉,就可以了。

八、去皮花生怎么炒出来又脆又好吃?

首先锅中放入稍多一点的油冷,加入脱皮花生翻炒5-8分钟待花生皮发生炸裂,花生颜色由原本的白色变得有些微微发黄且颜色有些透白时,则表明花生已经炒熟透了。

将其捞出后放凉花生就会变得又香又脆,炒脱皮花生时一定要注意观察花生的变化,避免炒焦。