一、煮熟的花生可以放多久?
如果天气炎热的话,常温裸露放置的熟花生只能放一天,再放花生味道就变了,如果把水煮花生放到冰箱冷藏保存的话,一般能保存3天左右。
二、煮花生能放几天?
如果把水煮花生放到冰箱冷藏保存的话,一般能保存3天左右,将水煮花生放到冰箱里冰冻的话,预计能保存1个月左右,不过一般不建议长时间放置,因为水煮花生非常容易滋生细菌,放的越久,口感也会变差,营养流失的也越多,因此煮熟的花生还是尽早食用完比较妥当。
三、炒熟的花生可以放多久?
炒花生能放7天左右,因为花生米炒熟之后放的时间过长,容易泛出油脂味。所以还是建议现吃现炒。
这一个如果你即使放到保鲜袋里,密封放入冰箱里,时间长了之后也会变软,不脆。最好现吃现做,不要做了之后长时间的放冰箱保存。一般做油炸,炸好之后放上白糖或者是盐,也可以做水煮花生米之后做凉拌。
四、炒熟的花生米能放多久?
花生米会软是因为炒制的时候没有将花生米中的水分用油完全除去,问题出在炒制的时候,改变炒制方法就可以炒出可长久保存的花生米。用以下方法炒制的花生米可以长期保存(一星期)而不会软,炒制步骤如下:
材料:花生米400克;油30克;盐5克;白酒3克。
1、把花生米浸泡5分钟,清洗干净。花生米浸泡前先挑一下,把坏的花生米和太小的花生米挑出来,避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容易糊锅,而且颜色更亮,更加诱人。
2、把浸泡好的花生米倒入菜篮子里控干水份。可以放在阳台上稍微晒一下更快,时不时颠一下,下锅前一定要保证表面没有水,不然就会爆锅。
3、冷锅冷油,放入花生米拌匀,再开中小火,慢慢炒至熟透。要先把锅里面的水份烧干,熄火自然冷却后,再倒入油和花生米,拌匀后再开火炒,这样炒出来的花生米受热更均匀。
锅里一定不能有水,而且油也不能放多了,因为花生米不吸油,放多了也是浪费。炒花生米和炸花生米不同,炸花生米可以用余温焖熟,炒花生米不行,一定要炒到香味出来,全部熟透,这样放好久都还是酥脆的。
4、接着淋入白酒快速拌匀。白酒只要一点点就可以了,酒味会挥发,吃的时候不但没有酒味,而且格外的香,也可以留得更久。
5、熄火,撒入盐拌匀,即可出锅。待花生米自然冷却后,就会又香又脆。炒好的花生米如果两天内吃不完,建议装入无水的保鲜碗里,夏天留一个星期绝对没问题,冬天的话可以留得更久。
6、装盘。加入盘饰。
五、煮熟的花生米能放多久?
煮熟的花生米一般可以保存一到三天,但如果处理得当,可以延长保存时间。方法如下:
1、将花生米在通风处风干后,放入袋子在冰箱中保存;
2、沥干水份后用风扇吹干或者晾干,保持干爽,这样处理保存时间久,口感好;
3、先把花生米晒干,晾晒一到三天,放入干净的塑料袋内,封口放进冰箱保存。
六、花生炒熟能放多久花生炒熟后还会长芽吗?
炒熟了的花生就不会长芽了 放冰箱冷冻几个月都可以 室温的话 十多天吧 时间长了就侵油味 不能吃了
七、炒熟的带皮花生保质期多久?
一般是半年,还与储存方式有关,应该放在通风,阴凉,避光处,可以延长存储时间,而且每次食用时注意用干净的碗筷,可以减少细菌的滋生,延长储存时间。
一旦发现不太新鲜了,要放入锅中煮透,以防拉肚子,或者其他不适的反应。 醋泡花生的做法:将食醋半斤庄瓶,放入花生半斤,使花生全部浸于食醋中,密封浸渍一周后食用。 醋泡花生,醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上。