一、糖醋花生的糖醋汁怎么做？
主料 2人份花生仁(炒)适量调料香菜适量、色拉油适量、白砂糖2汤匙、香醋5汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉少许糖醋花生米步骤1锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉步骤2调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开步骤3在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅步骤4待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用
二、正宗糖醋花生汁配方？
糖醋比例3:2
老醋花生的做法
1.炒锅内加入米醋一勺
2.加入白糖一勺半
3.开火熬制，熬到白糖融化，冒大泡，加入几滴老抽调色，熬成粘稠液体，关火
4.盛入碗内彻底冷却成为糖醋浆，也就是所谓的“老醋”。
成功的老醋应该酸甜柔和、质感粘稠，色泽红亮。
一般来说，糖和醋的比例是3:2，可根据自己的口味调整比例，酸一点或者甜一点
5.炒锅里倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕黄色，立即关火，盛出铺平冷却。
炸制期间要不停翻动，使花生米受热均匀，上色一致
三、糖醋花生的糖醋汁怎么做？
主料 2人份
花生仁(炒)适量
调料
香菜适量、色拉油适量、白砂糖2汤匙、香醋5汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉少许
糖醋花生米步骤1
锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉
步骤2
调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开
步骤3
在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅
步骤4
待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用
四、糖醋花生汁怎么调？
主料 2人份
花生仁(炒)适量
调料
香菜适量、色拉油适量、白砂糖2汤匙、香醋5汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉少许
糖醋花生米步骤1
锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉
步骤2
调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开
步骤3
在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅
步骤4
待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用
五、糖醋花生米的汁怎么调？
首先我们大家先拿出一个干净的碗，接着我们大家给碗里面加入准备好的5勺白糖。
2
/4
把白糖放入碗里以后，我们再给碗里加入5勺香醋，用勺子把醋和糖搅拌均匀，使糖完全融化。
3
/4
最后我们大家给碗里加入1勺耗油，哪种牌子的耗油都可以，接着再用勺子把耗油和醋，糖，搅拌均匀。
4
/4
这样我们就把糖醋花生米的汁调好了，方法很简单，之后我们就可以搭配花生米，来做糖醋花生米了。
总结：
1
/11.先给碗里放入糖。2.再给碗里放入醋，把醋和糖要拌匀，使糖完全融化掉。3.最后加入耗油拌匀即可。
六、糖醋生花生米的正确做法？
准备好花生和糖，醋，带盖的瓶子，将花生米洗干净沥水，将糖醋按一定比例放进瓶子中，注意不要超过瓶子一般容积，根据个人口味调节酸或甜，然后将花生米倒进瓶中，拧紧盖子，一般放置一周就可以食用了
七、糖醋花生的糖醋汁怎么做？
主料 2人份花生仁(炒)适量调料香菜适量、色拉油适量、白砂糖2汤匙、香醋5汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉少许糖醋花生米步骤1锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉步骤2调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开步骤3在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅步骤4待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用
八、糖醋花生怎么做？
1、材料：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。
2、调料：老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。
3、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。
4、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。
5、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。
6、炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了。
7、将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了。
8.美味又好吃的糖醋花生完成开吃了。