一、花生米伴芹菜怎么做？
花生米拌芹菜的制作材料：
主料：芹菜250克,花生仁（生）150克
调料：盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红、尖、干)5克,花生油10克
花生米拌芹菜的特色：
清脆色美，味道爽口。
花生米拌芹菜的做法：
1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。
2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。
3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。
食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
二、芹菜煮花生米做法？
— 食材清单 —
主料:花生米200克
辅料:芹菜1颗，花椒大料适量，香叶桂皮适量，盐5克
— 烹饪步骤 —
1· 干花生洗干净泡水。
2· 一共泡了4天水，水换了若干次，水越来越清，但后面两次水上有小泡泡，做之前是这样的。
3· 锅里面下香叶花椒大料盐煮水15分钟。
4· 水煮好了之后，把调味料捞出去，放花生米进去煮。
5· 这时候处理香芹，摘掉叶子。
6· 芹菜切小段。
7· 花生米煮15-20分钟下芹菜，芹菜断生就可以了。
8· 出锅了，放凉了，花生翠翠香香的。
三、花生仁炒芹菜是怎么做的？
1、主料：芹菜适量、花生米适量。2、辅料：胡萝卜适量。3、配料：香油适量、八角适量、鸡精适量、盐适量、花椒适量。
4、花生米洗干净，放入八角，盐，花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。
5、煮好的花生米捞出晾凉。6、芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。
7、锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。8、焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。
9、放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。10、放入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。
四、芹菜拌花生米怎么做？
主料： 芹菜 250克 花生仁（生） 150克 调料： 盐 15克 香油 5克 姜 5克 大葱 5克 八角 3克 醋 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 花生油 10克 各适量 花生米拌芹菜的做法： 1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。
2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。
3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在芹菜上拌匀即可。
五、花生米拌芹菜怎么做？
主料
芹菜150g
花生米适量
辅料
胡萝卜半个
盐4勺
八角1个
姜一块
葱少许
香油适量
醋适量
花椒粒3个
鸡精半勺
1. 花生米用水泡1小时。
2. 锅中加水，放入八角、姜片、花椒粒、盐，再放入花生米煮15分钟左右，捞出控干水分晾凉。
3. 芹菜去叶洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切丁。
4. 胡萝卜水开下水焯1分钟。
5. 再放入芹菜焯2分钟，捞出控去水分晾凉。
6. 胡萝卜丁、芹菜丁和花生米、盐、香油、生抽、鸡精、醋一起拌匀即可。
六、芹菜炒花生米的家常做法？
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首先，先把花生米放在锅里，沸水煮15分钟以上，断生，也不要煮得太烂了，有点嚼头更好吃。
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然后把芹菜洗净。我用的这个是去果蔬农残的洗菜机。洗完之后，我们把芹菜切段，长度2-3厘米即可。
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花生米煮好之后，捞出来，凉水冲凉，然后沥干水分备用。
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我们来焯芹菜，锅里放水，再放少许的橄榄油或者其他的油也是可以的。加油的作用是让菜焯出来色泽更好看。
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水沸腾后，把芹菜段倒进沸水里。
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然后加1g左右的盐。放盐是让菜焯水后口感更爽脆。
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大概在水里焯2分钟就可以了。不要过软了，要保持爽脆才好吃。火候可以自己掌握，随时尝一下呢。
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然后我们把焯好的芹菜，用凉水过凉。
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然后沥干水分，备用。
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然后准备少许的蒜末，大概3-5瓣就可以了。我用这种蒜末工具，弄出来颗粒更细，也更方便呢。
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接下来，是准备一些葱末。
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然后我们找个大的沙拉盆，把花生米和芹菜放进去。
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然后加葱末和蒜末。
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然后加盐大概3g，鸡精大概3g，然后是1大勺大概4g的糖。
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然后加适量的陈醋或者饺子醋，大概量是5ml左右。糖醋中和味道自己掌握好哦。
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然后加几滴花椒油，不要加多了，一点点麻就可以了。
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然后是香油少许，也是几滴就好了，加多了反而显得过于油腻。
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然后是老干妈辣椒油，这个也是随自己的口味加就好，这种辣椒油不辣，不过很香，提味非常好。
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最后搅拌均匀，让调料充分和食材接触，产生感情。然后我们就可以乘盘了呢。