一、盐爆花生米百科？
盐爆花生米，是一道大众菜肴，烹饪方法易学，营养搭配合理，口味鲜咸爽口，是中国菜肴中代表性美食之一。
二、空气炸锅盐爆花生的做法？
1，准备生花生米、 盐 、 温水、 八角；八角用水泡一会儿，上锅蒸15分钟左右。
2，取一个干净的盆，将食盐放入，加入温水将盐尽量融化。
3，空气炸锅150°提前预热后，设置10分钟，将花生米放入炸锅中进行炸制，期间可将炸锅打开，把花生米晃动几下，然后继续炸至设定好的时间。
4，将炸好的花生米放入盐水盆中，要不断并且快速的翻动至无盐水时即可停止，将花生米再次倒回炸锅中，炸2-3分钟，表面变得干燥挂白霜即可出锅。
三、盐焗甜花生米的做法？
1，准备鲜花生米 、盐、温水。
2，空气炸锅150度预热3分钟，放花生米，烤10分钟，中途翻面
3，温水把盐融化，花生米10分钟后趁热倒进盐水盆中
4，翻拌均匀再倒入炸篮，3分钟即可。
四、盐焗带壳花生做法？
一、用料
花皮花生 1000克
食盐 3000克
草果 30克
八角 50克
二、盐焗花生的做法步骤
步骤 1
将以上食材准备好： 1.花皮花生1000克 2.草果30克 3.八角50克 4.食盐3000克
步骤 2
上炒锅，开中火，锅中倒入盐3000克、花皮花生1000克、草果30克、八角50克。
步骤 3
一直保持中火，不断翻炒，将盐炒热。
步骤 4
翻炒5分钟后，盐的温度越来越高，锅面上方会出现青烟，随着高温，草果和八角的香味慢慢的散发出来混合在盐里边，香料和盐的香味开始融入到每一粒花生内，同时花生里边的水份也随着高温慢慢蒸发，开始变软。
步骤 5
调成小火，继续翻炒至6分钟时，花生开始爆裂，并伴随着爆裂的声音，此时花生内部已经开始熟透，继续翻炒至第7分钟时关火起锅。
步骤 6
倒入不锈钢平托盘内，并用锅铲将其摊平，让盐覆盖在花生上方用余温焖透，直到花生完全冷透为止。
步骤 7
冷却后，用细漏丝过筛，将盐和花生分离。
步骤 8
将冷透的花生、草果、八角倒入保鲜盒内密封存放，想吃的时候取出来直接食用即可。
五、盐爆花生米用啥花生？
盐爆花生米用新鲜的干花生米，爆出来又香又脆
六、盐爆花生米的做法？
盐爆花生米的做法：
1、不放油，直接加热翻炒，调小火，不然花生米很容易糊，如下图所示。
2、一茶匙盐和小半碗水调和，备用，如下图所示。
3、将盐水倒入，继续翻炒，如下图所示。
4、一直不停翻炒，直至挂白霜，如下图所示。
5、出锅啦，待晾凉，咸香脆的盐爆花生米就完成啦，如下图所示。
七、椒盐孜然花生米的正宗做法？
准备食材：开水、孜然、花椒、八角、桂皮、香叶、花生米、盐
具体做法：
1.先泡个调料水，盆里面加入一小把花椒，孜然，把两个八角捏碎放盆里面，再放点桂皮和香叶，再根据自己的口味，加点干辣椒段进去，然后往盆里加入开水浸泡，主要是用开水把这些食材里的香味给它激发出来，把这些香料里面的香味泡出来，而且盆里的水变成温水的时候，再把里面的香料全部捞出来备用。
2.然后把提前准备好的花生米倒入盆里浸泡10分钟，让这些花生米充分地吸收调料水，这样会更加的入味。
3.花生米泡好了，稍微膨胀变大了一些，然后把花生米控水捞出来，倒在透气的工具上面晾干水分。
4.锅里不用倒油，直接往锅里倒入两袋盐进去，然后开小火翻炒，把锅里的盐全部炒热以后，再把晾干水分的花生米倒进去，继续用小火翻炒，这个方法主要是用盐的温度把花生米烫熟，大概炒了20分钟，把花生米炒至八成熟的时候，然后把提前捞出来的香料倒入锅里继续炒一炒，一直炒到锅里有噼里啪啦花生米裂开的声音就可以了。
5.用漏勺把花生米捞出来，锅里剩下的盐不要倒掉，下次再炒花生米的时候还可以用到，效果会更好，味道也会更香。
6.盐焗花生米就做好了，花生米经过这样特殊的炒制，会更加的香浓好吃，花生米晾凉以后，口感会更加的酥脆可口。
八、食盐可以炒生花生吗？
需要提前准备好的材料包括：花生 200克、细盐 适量。
1、第一步将锅加热。
2、倒入准备好的细盐进行翻炒。
3、倒入花生快速翻炒，保持受热均匀。
4、炒到颜色变深关火。
5、捞出花生，将盐和花生分离。
6、摊开放凉，这样盐炒花生就做好了。