1. 生的花生米怎么煮好吃又营养
用微波炉炒带壳的鲜花生极其简单省事，下面就给大家介绍一下用微波炉炒带壳鲜花生的方法。
原料：带壳鲜花生、盐、花椒、八角各适量。
准备：把鲜花生洗净后捏开口，即容易入味也可以防止炸开。
做法步骤:
1、把处理好的鲜花生放入器，放入多量的盐和适是花椒，八角，加水没过花生，冷藏一夜。
2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中，如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生，喜欢吃干的就不要料水。
3、用保鲜膜包裹容器，并在上面扎些小洞，既能出气还能防止水分流失过多。放入微波炉高火5分钟，然后再中火20分钟左右即可。
扩展资料
1、花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质，进入肠胃后会有滑肠的作用，多吃易导致腹泻。因此，一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时，要控制在小半把的量。
2、高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强，促使胆汁大量分泌，来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生，无疑会加重肝胆负担，甚至会加重病情。这类病人吃花生时，最好选择蒸煮的方式，例如煮粥时适量放一些，避免油炸、油炒，少量多次食用。
3、花生含有大量脂肪，吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂，此外，一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。
4、花生具有止血作用，可以增进血凝，从而促进血栓的形成。因此，血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。
2. 怎样煮生花生米好吃
带壳的干花生煮法1、放八角、桂皮、盐、水和花生一起煮、煮熟后，晒干，自然晒干的不上火，但没有烘烤干的脆；有条件煮熟再烘烤干，更脆口些。2、口味：五香味 工艺：煮五香花生的制作材料： 主料：花生500克调料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,盐3克煮五香花生的特色： 花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。教您煮五香花生怎么做，如何做煮五香花生才好吃 1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。
3. 生的花生米怎么煮好吃又营养价值高
一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右，但如果是放置了一段时间的干花生，最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，在煮开后再煮五分钟左右即可，这样煮出来的花生才比较入味。
相对来说，水煮花生的营养价值比油炸花生米的营养价值更高。
4. 请问花生米怎么煮好吃?有什么营养吗?
泡椒花生
主料 1种
花生米的做法大全
花生米500克
辅料 5种
泡椒 1袋花椒 适量香叶 适量葱 适量姜 适量
调料 1种
盐 适量
烹饪步骤 7步
步骤1
煮泡椒花生米_的做法步骤：1
洗好花生米。
步骤2
煮泡椒花生米_的做法步骤：2
把葱和姜切好。
步骤3
煮泡椒花生米_的做法步骤：3
准备好香叶、花椒、八角。
步骤4
煮泡椒花生米_的做法步骤：4
把料全部放入锅中，加入泡椒和两勺盐。
步骤5
煮泡椒花生米_的做法步骤：5
倒入满过花生米的水，放锅上烧开中小火慢煮一个小时。
步骤6
煮泡椒花生米_的做法步骤：6
煮好捞去葱、姜。
步骤7
煮泡椒花生米_的做法步骤：7
装盘就可以了。
5. 生的花生米怎么煮才好吃
把带皮的花生用水洗干净后，在花生的尖头捏一个小口，之后在在锅中加水，没过花生大约二十公分，加盐，八角，花椒，姜，葱段大欠烧开，然后小欠慢煮二十分钟关火，先不要着急开锅，让锅里的汤，继续泡着花生，大约二小时左右，这时你打开锅盖，捞出花生。一道五香煮花生就好了。