1. 花生什么糖
糖炒花生作为一道非常不错的下酒菜，炒的话要用白砂糖，因为用其他糖不仅会影响花生的口感，而且过于甜或者微甜都会使花生的味道受到影响。
2. 花生糖是什么糖
1.先将花生放锅内小火炒熟，去皮然后用擀面杖稍擀一下，芝麻放锅内小火炒一分钟即可；
2.锅内放油，然后将黄糖倒进去翻炒，记得一定要小火，不然容易糊，味道就会变苦；
3.黄糖炒到颜色变了，全部划开之后，可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内，进行翻炒；
4.翻炒30秒左右，然后准备一个盒子，里面涂一成食用油，然后将炒好花生芝麻盛到盒字里面用勺子按压平整即可；
5.待到盒子里面的花生糖成型之后，就可以倒在案板上，然后用刀切开即可；不宜放太久，以免不好切；
6.等到切好的花生糖完全冷却之后，放到塑料盒密封保存即可，要吃的时候拿出来 吃，味道很脆很甜；
3. 花生花生糖
是的，但火候得把握住，还有白糖必须是新鲜期以内的。
4. 花生糖作用
花生糖怎样做更酥脆我做的花生糖不是很酥一、原料 1.主料：花生仁1000克，白糖750克。 2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克。 二、制法 1.将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。 2.将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中炒匀。 3.取一长方形的盒子，内壁抹上一层油，然后将炒匀的花生糖趁热倒在盒内，用勺子将花生糖压紧、压平，使花生仁和糖均匀溶合在一起，稍凉后，将盒子倒扣在干净的案板上。 4.待花生糖开始变硬（但还没有完全冷却）时将其切成方块或条状，待完全冷却后即成花生糖。 特点：香甜酥脆。 1.将糖煮溶2.将姜切碎磨汁加入3.将糖和姜汁搅拌均匀4.加入花生5.放点芝麻6.再搅拌均匀7.搅成一团铺在早准备好的椰丝上8.用力把它摊开9.转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
5. 花生糖用什么糖
花生米洗净晾干干透。
锅中放油，放少量油，白藤白糖放入锅中，熬成糖，稀汤渣，然后把晾干的花生倒入锅中，翻炒均匀，每个花生都裹上一层白糖这样做的花生糖非常酥脆
6. 花生什么糖水好喝
荔浦芋头是糖水，甜品的首选，口感软糯，香气浓郁，芋头里最好吃的数荔浦芋。它有"皇室贡品"之称，肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。
7. 花生含什么糖
答：不高。因为花生糖的主料是花生和糖，没有其它的东西，几乎是没有磷的成分的，所以含磷不高。
花生糖系采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，（即化学饴糖）制成，夏季气候潮湿闷热，糖易发砂粘连或霉变，不宜多生产，花生糖香甜酥脆，物美价廉，老少皆宜，是广大消费者极其喜爱的食品之一。
8. 生花生有糖吗
吃蒸煮花生会升高血糖，主要是花生无论是炒或煮，其中的油脂始终存在。大量摄入油脂后，在体内需要转化为葡萄糖，虽不如馒头或面条直接升高血糖，但花生中的油脂升高血糖或能量作用比碳水化合物高很多倍。花生也有花生四烯酸或其他人体所需营养，但长期大量摄入高脂食物，而且油脂在体内转化为脂肪储存起来，不利于血糖控制和整体能量代谢。
讲究均衡饮食时，碳水化合物占到50%-60%，蛋白质占到20%-30%，而油脂率只约占15%，油脂摄入越少越好。炒花生可以将水分蒸发，而煮则会吸收水分，但油脂依然都存在，可以少量食用，如一次食用2-3个，避免食用过多。
9. 做花生糖用的是什么糖
【自制花生酥】
食材：花生500克、麦芽糖200克、白糖150克、水适量。
做法：1、花生用清水洗干净，然后放在水中浸泡20分钟，彻底清洗干净，捞出来晾干备用，其他食材陆续准备好。
2、准备一个炒锅，将花生倒入锅中，开小火将花生炒熟，不断地用勺子翻拌，以免炒糊，如果家里有烤箱更好，直接在烤箱中烤20分钟即可。
3、花生炒熟之后，将花生取出来，然后放凉，将花生皮去掉，炒熟之后花生皮很好去掉，将花生处理好备用。
4、准备一个不粘锅，锅中倒入适量水，将白砂糖，麦芽糖倒入锅中，开小火煮化，中间不断用勺子搅拌，煮成起泡的糊状备用。
5、将准备好的花生倒入锅中，用铲子迅速的翻拌均匀，让每个花生都沾上糖浆，翻拌均匀之后，迅速地将其取出来放在油纸上，然后准备一个模具，将其倒入模具里面，用擀面杖擀平，等到放凉之后即可切块取出来，好吃又酥脆，赶紧试试吧。
10. 花生糖是用什么糖做的
主料 低筋面粉130g黄油90g 花生100g蛋黄2个 全蛋1个木糖醇40g 木糖醇花生酥的做法步骤 1.黄油室温软化，用手轻轻一戳出个坑就可以了。
2.花生用锅炒熟，然后捣碎，用料理机或擀面杖擀碎都可以，只要弄碎！有些颗粒没关系，那样吃起来口感更好 3.黄油，两个蛋黄，木糖醇一起打发，然后筛入低粉，用刮刀搅拌，使面粉和黄油充分混合。
4.花生碎加入到步骤3中拌匀，然后揉成面团。
5.将面团分成小团，稍按扁，将鸡蛋打匀，刷在面团表面。
6.烤箱175度预热五分钟，放入半成品25分钟，表面颜色变深。