花生酥 手工(道口酥手工制作?)

淘菜谱 2023-01-03 06:25 编辑:admin 61阅读

1. 道口酥手工制作?

烤箱预先180度上下火预热5分钟,将桃酥胚放入烤12分钟,烤制2面金黄(视桃酥胚的大小和烤箱的功率不同,时间略有不同)

2. 花生酥怎么做好吃,花生酥的家常做法?

主料;花生米200克 淡奶油200克 ;白糖100克 麦芽糖50克 ;辅料;芝麻适量 ;花生酥的做法步骤;

1. 淡奶油,白糖,麦芽糖放在锅里小火慢熬呀,手都搅酸了;

2. 熬到黏稠后倒入切碎的花生粒搅拌均匀;

3. 倒入模具中压平凉凉切块就OK了

3. 如何制作花生酥?

操作方法

01

首先将花生米放到塑料袋中用擀面杖敲碎,挑去外皮,如下图所示。

02

然后在一个容器当中加入玉米油和白糖,搅拌均匀,如下图所示。

03

接着打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,如下图所示。

04

然后放入低筋面粉、小苏打和花生米,搅拌均匀,如下图所示。

05

接着把所有食材和成光滑的面团,如下图所示。

06

然后分成15克一个的小面团搓圆,压扁放入烤箱,如下图所示。

07

接着在小圆上面涂上一层蛋液,烤箱提前预热五分钟,之后开120°火烤15分钟,如下图所示。

08

一道美味可口的花生酥就做好了,希望大家能够喜欢。

4. 花生酥怎么切?

一般制作花生酥都是切成正方形的小块,也可以切成长条状

5. 酥炸花生做法?

把花生米清洗干净后打入两个鸡蛋

把鸡蛋和花生米混合均匀

在里面加入一勺淀粉搅拌

再入面粉,面粉要分次加入,让花生米均匀的裹上面粉

把多余的面粉漏出来

锅里油温五成热下锅炸

炸至金黄酥脆以后捞出备用

锅里加入一勺清水,再加入一勺白糖,用中小火慢熬,熬成糖色

倒入炸好的花生米,加入白芝麻

快速的翻炒均匀

6. 酥花生的做法?

花生倒入锅内,加盐,花椒,大料煮熟浸泡半个小时,控干水分,放入烤箱内,上下火150度烤十分钟左右即可

7. 商用花生酥制作?

首先我们要把花生放进烤箱150°C中,然后烤上大致15分钟的时间,然后把她摊凉去皮,然后就可以磨成粉了,之后我们把花生粉和面粉、泡打粉、苏打粉全部都拌在一起,之后我们就可以把粉类拌匀。

然后把酥油和白糖一起倒入到盘中,然后我们把酥油和白糖一起拌匀,然后就可以在其中加入鸡蛋,之后我们再把酥油、白糖和蛋液充分的进行搅拌,然后在拌好的液体中倒入粉类,和成面团之后,就可以.整形分割,然后需要我们把准备好的花生酥放入到烤箱中,用190°上下火,烤大约13分钟就可以了。

8. 小米花生酥做法?

将锅中放少许油,油热后放入小米翻炒至小米变成白色就可以了。

2/3

将翻炒好的小米出锅放置一旁备用,之后再在锅内放入少量的油,一点就好。放入花生,待翻炒出香味,出锅放入料理机,把花生打碎,没有料理机的可以用擀面杖擀碎。

3/3

将之前用完的锅,不用加油不用刷。直接放入白砂糖,糖的量要根据花生小米的多少决定。当糖熬化的像水一样时,将花生碎、小米倒入。充分混匀后放入模具中或放在平板上。放置的容器下面刷层油,在热的时候切块。

在凉处放凉即可。

9. 福州花生酥做法?

福州花生酥的做法

首先将花生平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱烤10-15分钟左右将花生烤熟,之后取出放凉

2、在烤花生的同时炒面粉,炒的时候不需要放油,炒至面粉颜色变微黄,并且有香味出来就说明炒熟了,之后关火放凉

3、花生放凉后倒入蒸锅的锅屉中,用手将花生皮捻下来,筛出去,只留下花生仁(如果花生本身不带皮可以省略此步骤);

4、将200g熟花生仁和熟面粉一起倒入搅拌机中搅打成花生粉;

5、往花生粉中加入盐和熟黑芝麻,淋入蜂蜜,用手揉搓均匀(用手攥一把花生粉可以成型,轻轻一捻就散开,就说明可以了);

6、将花生粉盛入模具中,用拇指压实,之后按压模具手柄,将花生酥脱模即可。

10. 花生酥的优势?

花生酥含有淀粉以及蛋白质等营养物质,对于缓解饥饿都是有一定作用的,平时当作零食来食用还是可以的,但是尽量不要当饭来吃,正常的一日三餐还是有必要的。平时要合理的膳食,不要给自己太大的工作压力,要注意劳逸结合,对于保护身体也是很重要的。